減肥零食8款低卡路里推介!果仁高纖 原味爆谷熱量低|好生活百科
撰文:GW|來源:Dailymail.uk、新傳媒資料庫
8款低卡路里減肥零食 逐款數!
1)無鹽/糖堅果
果仁類如花生、杏仁、開心果、核桃、腰果等,都包括豐富蛋白質、纖維、維他命B雜、維他命E和礦物質。但進食果仁應挑選原味烘乾為主,避免經調味的果仁產品。不過由於果仁油份高,也要注意食用份量,避免攝取過多不必要的脂肪。
2)原味爆谷
大家都認為爆谷含很高的熱量,但其實只是因為市面上的爆谷添加了大量糖/鹽等添加劑,其實無糖的爆谷所含的熱量十分低,更含有豐富的抗氧化物及纖維,進食後也需要長時間才能消化,所以能增加飽腹感,但亦因為如此,不應大量進食避免傷胃。
3)天津甘栗
栗子集低脂、高纖及飽肚的優點,一包100克重的天津甘栗,只有不足1克脂肪,卻達兩份蔬菜量所含的纖維。提你天津甘栗屬碳水化合物食品,建議當零食進食後,就要減少正餐的碳水化合物吸收。
4)無印薄燒米餅
無印薄燒米餅的成分只有米及豉油兩種食材,簡單到不能再簡單。米本身近乎零脂肪,所以這款米餅可說是零脂肪,每一小包(兩塊)大概只等於一啖飯(23千卡)!
5)希臘乳酪
市面上的乳酪許多都添加了大量的糖、添加劑等化學品等來提升味道,但挑選真正低卡低糖的希臘乳酪,加入適量水果如士多啤梨、藍莓等已經可以當一個不錯的飽肚零食。
6)蒟蒻
蒟蒻含豐富膳食纖維,熱量極低,可帶來飽足感,降低食慾,也可以改善便祕,不少正控制體重的人士都會選擇食蒟蒻。但市面上的蒟蒻許多都經過高糖加工,要謹慎選擇!
7)枝豆
枝豆含有豐富的蛋白質及碳水化合物,但每碗熱量只有120卡。枝豆大約一碗連殼的份量,只計豆肉已有約9克纖維,相等於4片全麥包的纖維,大約是人類每日三分一的纖維需求。除此之外,枝豆鉀質很高,可以幫助去水腫,亦有助降血壓。
8)紫菜
紫菜含豐富膳食纖維,同時含不少維生素A、維生素E以及小量的維生素C,礦物質也非常豐富,作為零食相當不錯,但記得要選擇少油少鹽,未經大量調味的紫菜呀!
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