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添好運尖沙咀K11升級新店 60款點心/小炒:必食新鮮龍蝦脆生麵+芝士焗蟹蓋

飲食

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添好運香港首間全新主題概念店進駐尖沙咀 K11 Art Mall,新店專誠邀請由經驗豐富的廚師所組成的顧問團隊合作,帶來限定全新餐目,超過 60 道極具香港特色的菜式,可以歎升級版招牌點心,包括新鮮龍蝦豆豉脆生麵、芝士焗蟹蓋、洛神花米網紅米蝦腸等,仲有一系列燒味美食、蜜汁叉燒、特色鑊氣小炒、海鮮菜式和創意甜品等,不容錯過!

添好運尖沙咀K11主題概念新店 全新餐目匯集港式經典和創新菜式

去添好運當然要食盡其心思點心,從深受喜愛的經典點心到蜜汁叉燒、甜酸咕嚕肉粒、原隻鮑魚雞粒盞、皇牌晶瑩鮮蝦餃、酥皮焗叉燒包、金黃榴槤酥都一應俱全,全新原創菜式仲有和原隻新鮮龍蝦豆豉脆生麵等手工菜、話梅冰釀水晶糕等,每一道菜式均經過精心炮製,以還原正宗香港風味。

尖沙咀美食 推出逾60款點心、港式小炒、精緻海鮮、首創甜品(圖片來源:官方授權圖片)
推出逾60款點心、港式小炒、精緻海鮮、首創甜品(圖片來源:官方授權圖片)

60款點心/港式小炒/精緻海鮮:原隻新鮮龍蝦脆生麵+家鄉梅菜燜扣肉

原隻新鮮龍蝦豆豉脆生麵採用原隻新鮮龍蝦,配上既酥脆又有嚼勁的脆生麵。有別於一般的炸麵餅,脆生麵以半煎半炸方式烹調,使麵餅脆身之餘,保留麵條煙韌口感。淋上令人垂涎的豉汁,保留食材的原汁原味,提升龍蝦的美妙味道和口感,絕對不容錯過!

尖沙咀美食 原隻新鮮龍蝦豆豉脆生麵(圖片來源:官方授權圖片)
原隻新鮮龍蝦豆豉脆生麵(圖片來源:官方授權圖片)

家鄉梅菜燜扣肉嚴選港產優質梅菜─石澳產梅菜王及梅菜芯,梅香味濃郁,口感較爽脆,味道亦較清甜,更迎合港人口味。而扣肉選用兩至三層肉豬肉部位,肥瘦比例適當。經過至少 2 個半小時的慢火燜煮,扣肉的濃郁與梅菜的鹹甜味道達至完美平衡,帶出多汁肉味,口感清爽不黏,入口即溶!

尖沙咀美食 家鄉梅菜燜扣肉(圖片來源:官方授權圖片)
家鄉梅菜燜扣肉(圖片來源:官方授權圖片)

3,500 平方呎舒適寬敞環境書法家作品遍布角落

尖沙咀主題概念店佔地超過 3,500 平方呎,顧客走進開闊明亮的空間,在落地窗前一邊沐浴在自然光中,欣賞窗外繁華的城市景觀,一邊享用美食。概念店以翡翠綠和金色的精緻色調與木材的溫暖氛圍為主調,融合古今的精緻裝潢風格。

尖沙咀美食 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)

享用美食的同時,顧客還可以通過店內裝飾和特色牆認識本地文化。添好運誠邀本地著名書法家華戈創作一系列書法作品,以其充滿活力和力量的風格融入書法掛畫,遍佈新店不同角落!店內還有多幅由墨綠色麻雀牌組成的復古特色牆,設計低調而沉穩,充滿和諧美感。

  • 餐廳:添好運 K11 Art Mall 主題概念店
  • 地址:九龍尖沙咀 K11 Art Mall 1 樓 119 號舖
  • 營業時間:星期一至日早上 11 時至晚上 11 時
  • 添好運網站按此

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圖片來源:官方授權圖片