深水埗掃街美食坊 8間小食檔 爆漿榴槤丸＋鐵板燒炒蜆＋麻辣燙

撰文：Rice 攝影：Woody

深水埗美食坊 8間掃街小食店進駐

新開的深水埗美食坊共有8間進駐，雖然只可立食，但每天都有大量客人光顧。原因無他，是因為裏頭的食物種類多樣，匯集中、日、西、港等多國美食。雖然大部份食店均是新店，但不論味道或師傅手藝也是超班馬，一班餓底又要出巡了！

1.D24手拉榴槤Pizza

店內所有的Pizza全都是老闆娘每天早上拉好餅皮，待有柯打時才放入焗爐，故每件Pizza餅皮香脆，拿上手還熱辣辣。招牌食物當然是D24榴槤Pizza，榴槤味突出，而且餅身酥脆，榴槤可不能錯過了！

三滿
地址：深水埗大埔道87-91號地下I舖

2.三色焗蠔＋鐵板雞翼尖

店內主售日本菜式，有鐵板燒、焗蠔、大阪燒等，較特別的是店主用上平常鐵板燒的做法，使用兩隻鑊鏟交叉炒菜，客人更可在等待期間看到師傅整作食物的過程。記者認為其花雕B仔雞翼尖最為出色，雞翼尖十分入味，帶些許酒香，配酒一流！除此之外，亦有日式咖喱飯和海鮮炒烏冬等常見菜式可選。

大隻佬
地址：深水埗大埔道87-91號地下A&B舖

3.自家串豬腸花甲粉＋榴槤炸彈

店內售賣多種食品，如炸魷魚鬚、花甲粉、芝士熱狗棒、心太軟等，不論是熱食、小食、甚至甜品都有，簡直是一間店舖食盡天下。記者私心推介其花甲粉，粉絲加上上面的配料，幾乎滿溢出來，有接近30款配料可選，有肥牛、蛋餃、鮮蝦、白菜餃等，最特別的是豬腸，是店主人手串，再用滷水汁滷2小時，相當入味，絕對是必點配料。

花姨廚房
地址：深水埗大埔道87-91號地下C舖

4.即烤串燒 一口牛＋黑毛豬蘆筍卷

店內主售多款串燒，除了有常見的雞軟骨、大啡菇、雞柳等串燒種類之外，亦有食肉獸喜愛的燒羊架、熊本一口牛、黑毛豬蘆筍卷等。亦有溫泉蛋卡邦尼意粉、龍蝦汁海鮮意大利飯等數款熱食。

深意
地址：深水埗大埔道87-91號地下H舖

5.湖南人主理 正宗風味麻辣燙

麻辣燙是由一位湖南女主理，她認為真正的麻辣應是麻、辣並重，而現在香港所有的麻辣燙只做到辣味，忽略了麻味，故希望藉由店舖把正宗風味的麻辣燙帶給大家。麻辣燙有接近30款的配料可供選擇，而招牌莫過於鮑魚、蛋餃、手打牛筋丸等，鮑魚是原隻鮑魚呈上，落足重本。同場亦有多款鹹甜熱食可選，如脆皮骨、椒鹽蝦、香芒酥、椰奶酥等，絕對能找到心水食物。

麻辣燙
地址：深水埗大埔道87-91號地下

6.阿Sir廚房 太和人氣中菜插旗

原已在大埔太和開了本店的阿Sir廚房，現在於美食坊開展另一分店。主買多款熱食和小食，特別的是其鮑魚雞粒炒飯是用上原隻鮑魚鋪在上頭。老闆表示平常的鮑魚雞粒炒飯只有鮑魚粒，故用上原隻鮑魚，讓客人感到真材實料。同時更新推花膠喇沙，隨便一夾都能夾到大塊花膠，用料矜貴。

阿Sir廚房
地址：深水埗大埔道87-91號地下E舖

7. 三斤雞骨熬製 足料雞湯碗仔翅

店舖主打多款小食，如手打丸、碗仔翅、辣汁魚蛋、燒賣、腸粉等，口痕吃一串醫肚亦是不錯的選擇。記者推介其足料雞湯碗仔翅，裏頭雞湯是用上3斤雞骨和金華火腿熬2小時而成，雞味十足，加上冬菇、肉絲、雲耳等材料，更鮮味。

潮仙丸長小食店
地址：深水埗大埔道87-91號地下F舖

深水埗美食坊
地址：深水埗大埔道87-91號（顯示地圖）
營業時間：星期一至日 11am-12mn
備註：只收現金