消暑健脾話咁易 鮮淮山粟米百合小米糖水 食譜@Hilda 梁雅琳
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大熱天時，好容易無胃口。想食透心涼的食物，唔一定次次都係雪糕可樂呢啲高熱量又無營養的食品。不妨試吓自製一個健髀、清熱兼消暑的低脂 鮮淮山粟米百合小米糖水 ，材料簡單，做法容易，這個夏天，不可不試！
鮮淮山粟米百合小米糖水 製作方法
材料：
粟米……………………….1條
鮮百合…………………….230克
鮮淮山…………………….400克
小米………………………..160克
冰糖………………………..60克
水……………………………5杯
做法：
1.鮮百合浸洗乾淨；鮮淮山去皮，切片。
2.粟米取粒，和水一起放入煲內，以中火煮10分鐘。
3.下鮮百合混合，以中小火煮10分鐘。
4.下冰糖拌煮至溶，加入淮山和小米略煮，完成。
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