消暑飲品卡路里排行榜!大熱9款飲品:珍珠奶茶、朱古力、沙冰逐個數!|食是食非
撰文:Erica|圖片:新假期、Pexels|營養顧問:註冊營養師Gloria Tse
備註:文中為參考圖片;跑步時間以60公斤人士,每小時跑7公里作標準。
9款消暑飲品卡路里!
第9位:無糖水果茶(35 kcal/700ml)
如果是無糖、只加水果的話,屬眾多街頭消暑飲品最健康之選!女士要忍忍口,記得走糖!
第8位:西瓜汁(140 kcal/450ml)
就算是100%的西瓜汁,榨過的果汁都含有無益的游離糖(free sugar),足足有5粒方糖的份量。要消暑寧願吃原個西瓜,因起碼比喝果汁飽肚。
第7位:檸檬寒天愛玉(150 kcal/650ml)
寒天、愛玉含食用纖維,不過大部分店舖都會加入糖漿來煮,所以無法避免一定熱量,健康一點記得要求少甜。
第6位:奶蓋綠茶(206 kcal/650ml)
奶蓋都是忌廉,含飽和脂肪,對心臟無益,但比珍珠奶茶較低卡。
第5位:椰汁(213 kcal/250ml)
椰奶含有大量的椰子油,一杯足足有3茶匙的份量,而且有91%都是飽和脂肪,比牛油更高,對心臟無益,不應多喝。
第4位:抹茶鮮奶(280 kcal/455ml)
抹茶含有兒茶素,對皮膚有益,有抗氧化、抗老化及抗癌的功效,亦令血管更有彈性。可惜部分連鎖店用的抹茶粉已加了糖,不算是健康的選擇。
第3位:焦糖沙冰(420 kcal/455ml)(有忌廉)
糖分及熱量非常高,一杯約有13粒份量,喝一杯已嚴重超標。攝取過多糖分,有機會令身體的三酸甘油酯過高,增加患上心血管毛病的風險,同時亦會破壞皮膚的骨膠原,刺激油脂分泌,容易生暗瘡。
第2位:凍朱古力(440 kcal/455ml )(有忌廉)
因含有可可脂,雖然糖分比焦糖沙冰少一點,但卻含更多的油分,卡路里不低,無忌廉都已有8粒方糖的份量,有忌廉則有9粒,女士想飲一杯的話,要跑1小時才可消耗其卡路里。
第1位:珍珠奶茶(470 kcal/650ml)
通常會加奶精,含反式脂肪,增加患上心血管毛病的風險;珍珠則以薯粉製成,澱粉質相當高,而且經糖漿煮過,一湯匙的珍珠相當於兩湯匙的飯。
消暑飲品的迷思!
迷思1:飲無糖台茶就不怕肥?
不是,一杯落了糖水的茶(650ml),大約含172卡路里,如果無糖的話,雖則近乎不含卡路里,但要留意,如珍珠奶茶的配料如奶精及珍珠的卡路里也不低。建議一星期不多於一杯,同時減少吃飯的份量,或跑步以消耗吸收了的卡路里。
迷思2:以代糖取替砂糖,可助減磅?
如果飲品加代糖的話,建議飲清水還好。皆因喝清水會令味蕾慣於清淡,從而日後不會有想吃甜的習慣;而喝代糖則代表自己還是想嗜甜,而且會覺得反正喝了代糖,可以另外再吃甜食。
迷思3:生果長期浸在茶中,營養會流失?
水果茶製作多以生果泡在茶中,而生果的維他命會溶在水中,即時飲用,同時再吃其果粒,就能吸取最多營養。但如果放置太耐不飲用,維他命就會被氧化流失,所以建議即製即喝,最好在8小時內飲用。
撰文:Erica|圖片:新假期、網上圖片|營養顧問:註冊營養師Gloria Tse
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