消委會：9款電熱盤不通過安全測試！Bruno＋récolte+Rasonic樂信牌都Fail

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Dec 17 2018

近年，日本大熱的多功能電熱盤，可謂深受城中貴婦港女熱捧，各大品牌如Bruno、récolte、Rasonic樂信牌都以小巧精緻，可靈活更換烤盤於餐桌上烹調多種料理為賣點。不過，今日（2018年12月17日）消委會就測試了9款多功能電熱盤的效能及安全性，發現沒有一款樣本能全部通過測試的8個安全項目。

撰文：JW ｜相片：消委會、新傳媒資料室

9款多功能電熱盤無一通過測試

消委會委託了本港獨立測試實驗室，參考最新版本的國際標準來測試9款品牌產品的安全性，品牌包括Bruno、récolte、Rasonic樂信牌、寶康達Primada、Toffy、Sanrio、Diamond、Thomson及億世家ecHomes。測試的8個項目包括：絕緣及非正常操作、防觸電保護、溫升、輸入功率、標示說明等。測試發現沒有一款樣本能全部通過測試的8個安全項目，9款溫升過高，8款的絕緣距離不足，其中2款量得的洩漏電流過高，安全表現欠佳!另發現樣本的熱力均勻度表現一般。

8款產品絕緣距離不足僅Bruno過關

8款產品發現有絕緣距離不足之情況！不同極的帶電部分之間，必須有一定的距離，以防止因短路、跳火、漏電及過熱等而引致危險。8款樣本包括寶康達 Primad、Toffy、récolte、Sanrio、Diamond、樂信牌Rasonic 、 Thomson 及億世家ecHome的部分內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足，量得的絕緣距離較標準要求的少約0.2至4.0毫米不等，其中Thomson之樣本共有6 個位置的絕緣距離不足。其中只有Bruno的電熱盤通過這項測試，沒有上述之安全問題。

7 款防觸電保護欠佳

測試發現，7款樣本未達標準規定的防觸電保護要求。試驗手指可從Toffy機身底部的空隙觸及只有基本絕緣的內部電線。récolte的溫度調節掣拆下後，試驗手指可觸碰到只有基本絕緣的轉軸。Sanrio、Diamond、樂信牌Rasoni、Thomson及億世家ecHome傾斜接駁磁性插頭時，試驗棒可觸及插座的帶電部分。

全部樣本溫升超出標準上限

根據標準，產品各部分的溫升不能超過指定上限，以免過熱及影響產品安全。使用多功能電熱盤煮食時，為了把食材煮熟，可能會蓋上鍋蓋，令鍋內熱氣的流動空間減少，故多功能電熱盤配件的溫升亦通常較高，為找出在樣本可能出現的最高溫度，進行溫升測試時，樣本需要蓋上鍋蓋。測試發現，所有樣本都有部分位置(例如機身手柄、鍋蓋手柄、電源插座的插腳、開關掣及/或內部電線等)的溫升超過標準上限。

效能測試récolte發熱盤溫度不均

消委會亦有進行的效能測試，項目包括燒烤表現、熱力均勻度及預熱表現。消委會進行燒烤測試，試驗人員以含10%脂肪的免治牛肉作為製作漢堡扒的材料，煎煮6塊迷你漢堡扒，然後檢視漢堡扒的色澤並量度每個漢堡扒的中心溫度。大部分樣本煎漢堡扒的色澤非常均勻各樣本的熱力均勻度整體表現一般。惟以récolte煎漢堡扒色澤較為不均勻，而Toffy及récolte 6 塊漢堡扒之間的中心溫度差異超過10°C，表現略遜。

測試人員按照說明書建議的預熱火力 (如低火)及時間(約4至5分鐘)進行預熱，然後量度樣本平面烤盤預熱後的最高溫度及輸入功率。測試發現，各樣本預熱後量得平均最高溫度由 117°C至194°C，機身正面的左邊溫度相對較高，每個樣本於不同位置量得的最高溫度差異則由35.4°C至61.1°C，其中Toffy 及récolte的最高溫度差異均超過 60°C，反映溫度分布不均。