【好Hea餐廳】海邊走走!沙灘餐廳!吹海風歎泰式下午茶 仲有酸辣泰菜+燒海鮮 | 西貢泰國菜 |
廣告
放假想親近海灘,西貢是很多人的不二之選。可是每逢假日,這裡總是人頭湧湧,不想跟人迫,由西貢市中心走約10分鐘的大網仔,少一點嘈雜,這兒有間設戶外露天座位的泰國餐廳,可以對著海灘看大朋友放狗、小朋友戲水,再吃點酸酸辣辣的泰菜,和閨密歎返個泰式下午茶,像置身滿滿度假風情的泰國中,即睇地址去Chill!
記者:Moyin 攝影:新傳媒資料室
沙灘上吹海風食!平日限定 泰式下午茶
跟香港人吃慣的曼谷菜不同,店子主打的是坊間少見的泰北菜,例如泰北椰汁蟹肉伴青瓜、清萊香葉蝦酥魚、清邁香酥酸辣魚,都是傳統的泰北味道。平日午後前來,想吃得輕盈,這裡也有三層架的泰式下午茶供應,$368兩位用,有多款小吃、甜品和兩杯沙冰,餐廳景色一流,正對著海灘,晴天時望着藍天大海,非常舒壓!
正宗泰北菜椰汁蟹肉伴青瓜
主打的泰北菜,當中的椰汁蟹肉伴青瓜,肉蟹拆肉混入肉碎、椰汁等,再用青瓜沾來吃,有蟹肉的鮮味及椰汁的香甜,不是處處吃得到。為了食物口味地道正宗,廚房班底清一式泰國人,而且老闆會跟大廚不時去泰國找新靈感,帶回不少當地新奇菜式,如黃金菜就是參考清邁的家庭菜,把通菜如天婦羅般炸得薄脆,再蘸特製的酸辣汁,香口特別。
此外,泰北菜的特點是香草、香料用量特別多,吃起來味道更加濃惹,香茅、檸檬葉、青辣椒等更專程由清邁運過來,味道不地道就假。
除了主打的泰北菜外、平日耳熟能詳的菜式,這裡一樣有供應,海鮮就有明爐魚、咖喱蟹、辣椒膏炒花甲等,不少海鮮用料如烏頭、肉蟹、鰂魚等,也是每天送來的新鮮貨。
香港18區美食有甚麼推介?
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。