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派對聚會甜品推介!聖誕麵包布甸食譜|懶人廚房

飲食

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話咁快又到聖誕,又係時候整Party Food食!今次懶人廚房教大家整甜品,用地捫紅莓乾及提子乾,製作出大人細路都鍾意食的麵包布甸,材料簡單就可以滿足甜品胃!配上一杯紅莓特飲,色彩鮮艷,夠晒節日氣氛。

材料

派對聚會甜品推介!聖誕麵包布甸食譜|懶人廚房

方包 ……………………….. 3-4片
牛奶 ……………………….. 150毫升
淡忌廉 ……………………. 150毫升
雞蛋 ……………………….. 3隻
砂糖 ……………………….. 50克
紅莓乾 ……………………. 適量
提子乾 ……………………. 適量
糖霜 ……………………….. 適量

薄荷葉 ……………………. 1片
紅莓汁 ……………………. 適量

做法

1. 將方包切成小塊備用

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2. 牛奶和淡忌廉加入砂糖混合,以小火微微加熱煮溶砂糖

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3. 打發雞蛋,邊攪拌邊倒入奶製成布甸液

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4. 將布甸液過篩倒入麵包塊中靜置5-10分鐘待麵包吸收布甸液

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5. 表面放上地們紅莓乾和提子乾

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6. 放入預熱180度焗爐烤30-35分鐘

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7. 灑上糖霜、放薄荷葉裝飾

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8. 最後加入梳打水至地捫紅莓汁,製作紅莓特飲,配搭麵包布甸食,味道非常夾!

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完成!

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