洪瑞珍登陸屯門！日賣3,000份 自設6,000呎工場專賣4款口味三文治 滿漢+火腿＋起司＋芒果味｜區區搵食
撰文：Rice | 攝影：Tony
洪瑞珍登陸屯門！
8月16日正式開幕
洪瑞珍三文治相信不少港人也吃過，可說是台灣名產，也是港人愛帶回來的手信之一。這次選址屯門作為香港首間分店，自設6,000呎工場製造每日製造，再運送到屯門門市中，保證質素新鮮。來到香港，不論包裝還是口味也跟足台灣做法，四層包三夾心，夾著入口即化的奶油及一片薄薄的蛋皮，鬆軟美味。現時90%食材也由台灣直送，台灣洪瑞珍的副總經理也到香港對員工作出培訓及指導2個月，務求把正宗的台灣風味帶到香港。
低溫車直送！
負責人教你最佳保存方法
對於大家最關注的食物保存問題，台灣洪瑞珍副總經理陳先生則說，三文治會於規格嚴謹的工場下生產，員工需穿上保護衣及完成指定消毒洗手程序才可進工場工作，三文治出產後以0-4度的低溫車直送到門市，然後於低溫雪櫃下保存，以如此嚴格的生產過程來確保三文治不會變質。建議客人買完後，應在半小時內立即送到雪櫃內保存。食用前可先在室溫下解凍10-15分鐘才食用，或是用微波爐連包裝小火叮5-10秒，口味最佳。
4款口味
價錢逐個睇！
香港暫時供應4口味，滿漢、起司、火腿以及芒果起司，且每人限買6件。當中招牌火腿更於台灣日賣15,000份，甚受歡迎。除了3款常見口味外，深知港人愛吃芒果，特引入芒果起司口味，酸甜的芒果醬配上香濃芝士，配搭絕不違和。現時雖只有4款口味，但日後將會陸續推出不同口味，大家可要期待下。
芝味香濃，口感鬆軟濕潤。
為麵包添了一份鹹香，鹹甜並重很特別。
集起司跟火腿於一身，一共有14層，層次鮮明豐富。
芒果酸甜有致，酸咪咪很是開胃。
記者就今日採訪而見，即使尚未開幕已有人龍，不少屯門街坊前來詢問開張日期及價錢，不難想像大排長龍的光景。
買3送3優惠！
由16/8至30/8，每日首50名即有買3送3優惠。錯過了也不要緊，現時正做買6件送1件指定口味（芒果起司/招牌火腿）優惠，粉絲要Ready！
洪瑞珍
地址：屯門市廣場1期1樓Kiosk8( 顯示地圖）
開幕日期：8月16日
營業時間：8月16日當日12pm-8pm
其後日子 10am-8pm
備註：收現金及八達通
Facebook專頁：洪瑞珍 香港 hungruichen.hk
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