沙田 自助餐 帝都酒店 海鮮 甜品

【自助餐我要】沙田帝都酒店6折自助晚餐 3小時任食蟹腳+燒龍蝦+和牛

飲食

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沙田帝都酒店最近推出新主題自助餐,供應多款海鮮和日式料理,不能錯過炙燒波士頓龍蝦、火炙和牛壽司和吉列炸牛扒,甜品還有1.8米高的士多啤梨牆、燕窩芝士甜點和Mövenpick雪糕等,部份信用卡更有6折優惠,即睇有咩食!

撰文:Joan@WW 攝影:Tony、Fion

沙田帝都酒店6折自助晚餐

沙田帝都酒店自助餐一向抵食,最近酒店推出新主題「東瀛潮食」海鮮自助晚餐,提供多款海鮮和日式料理,食物選擇近百款之多!最耐可任𩟔3小時,慢慢回本!

凍海鮮+刺身+火炙壽司

大家吃自助餐都必定衝向凍海鮮區,這裡供應5款海鮮,包括松葉蟹腳、龍蝦鉗、紐西蘭青口、半殻青口和凍蝦。蟹腳粗身大隻,肉嫩鮮甜;龍蝦鉗件件厚肉飽滿,凍蝦也爽甜彈牙,質素Ok!

即切刺身+火炙和牛

刺身即點即切,愛吃肥美魚類的要點三文魚腩,另外也有三文魚、油甘魚、吞拿魚和希靈魚等選擇,件件厚切整齊。也主打多款火炙壽司,可試試鮮嫩多汁的照燒和牛壽司和圓碌碌的黑松露三文魚壽司!

熱盤區:炙燒波士頓龍蝦

來到熱盤!招牌的炙燒波士頓龍蝦,醬汁可選西京汁或胡麻汁,醬汁鋪滿龍蝦肉身再以火槍微微炙燒,醬汁緊緊鎖在龍蝦肉上,啖啖惹味!燒烤爐上也供應多款日式烤魚,有鯖魚、秋刀魚、多春魚、魷魚及鮮蝦等,可即點即燒,伴以特製和風照燒汁,香濃惹味。

限定甜品表演:火焰草莓朱古力彩蛋

酒店的甜品一向做得精緻,自助餐更加碼!每場自助餐會有一個甜品表演-火焰草莓朱古力彩蛋。大廚在表演前會敲鐘通知大家,主角是個圓滾滾、紅噹噹的巨型朱古力士多啤梨,內裡包著朱古力Brownie和大大粒的棉花糖,大廚會在「士多啤梨」外淋上甜酒,然後點火讓它燃燒,熱力會慢慢融掉朱古力片,裡面的甜點便會應聲跌出,好有視覺效果!

1.8米的士多啤梨牆

甜品區有近廿款蛋糕和甜點,不過最吸眼球的是高達1.8米的士多啤梨牆!牆上掛滿了小藤籃,每個藤藍都放滿了紅彤彤的士多啤梨,可以任你夾,滿足一下摘士多啤梨的癮!士多啤梨會選用當造品種,近期多用韓國的,水滴形粒粒飽滿,酸甜多汁,一解膩氣,清清味蕾再戰甜品!

士多啤梨x芝士主題甜品

同場也有多款以士多啤梨和芝士製作的甜品!賣相精緻的草莓燕窩芝士蛋糕最啱打卡,美式芝士蛋糕入口即融,蛋糕上排滿整齊飽滿的士多啤梨,士多啤梨上還有絲絲燕窩和手工草莓醬,酸甜好吃又能美顏。

2+2 café@帝都酒店

地址: 沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓(顯示地圖)
電話:2694 3886

「東瀛潮食」海鮮自助晚餐
供應日期︰ 由2019年3月1日起至4月30日
供應時間及價目:

星期一至五 全時段
(18:00 – 21:00)
第一時段
(17:45 – 19:45)
第二時段
(20:00 – 22:15)
成人 HK$598 HK$498 HK$468
小童 HK$498 HK$398 HK$368
星期六、日、公眾假期及前夕 全時段
(18:00 – 21:00)
第一時段
(17:45 – 19:45)
第二時段
(20:00 – 22:15)
成人 HK$638 HK$538 HK$518
小童 HK$538 HK$438 HK$418

備註:

  1. 另收加一服務費
  2. 憑恒生銀行信用卡數簽賬,持卡人可享以下自助晚餐(全時段)優惠:星期一至五可享6折優惠、星期六、日、公眾假期及前夕可享65折優惠,優惠不適用於四月份之公眾假期及前夕,另收原價加一服務費。
  3. 酒店會於每月推出限定餐飲優惠,詳情請按此
  4. 菜式將輪流供應
  5. 如有任何爭議,帝都酒店保留最終之決定權

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沙田海鮮