【自助餐我要】沙田6折海鮮自助餐 3小時任食烤和牛+燒龍蝦+片皮鴨
記者:Joan 攝影:Man、Woody
沙田6折自助餐 3小時任食!
自助餐區佔地廣闊,近來供應全新主題,設有多個即煮區域,可任食和牛、燒龍蝦和片皮鴨等,海鮮亦有即切刺身、磯燒海鮮等選擇,Fans別錯過,即睇記者精選推介!
1. 4款凍海鮮
回本必吃凍海鮮區!一共有4款凍海鮮、包括鱈場蟹腳、凍蝦、青口和藍青口,海鮮好受歡迎,不過師傅有快手Refill,可放心慢慢吃。
2. 即切刺身+火炙壽司
日式食物當然少不了刺身,有三文魚、吞拿魚、八爪魚和希靈魚等,即點即切。
3. 即烤和牛
食肉獸不能錯過燒肉區!有即烤澳洲M5和牛,肉味香濃,帶適中油脂,多吃幾件也不膩!
4. 即燒開邊龍蝦
海鮮控也不用失望,有即燒海邊美國波士頓龍蝦,燒好後會分別塗上芝士蟹籽和雲丹醬汁,再以火槍輕炙表面,鹹香惹味!
5. 即煎鵝肝
未滿足的可以試試即煎鵝肝,鵝肝非常厚身,師傅密密煎香,聞到已經想食!鵝肝濃郁甘香,配上脆身多士,盡吸油香!
4. 即切片皮鴨
熱盤也有多個即煮區,燒味區內有即切片皮鴨,片皮鴨烤得金黃,師傅把鴨皮切片後會放在餅皮上遞給客人,可自行添加大葱條、青瓜條、甜麵醬。
5. 即切燒牛肉
食肉獸也不用失望,現場也有即切燒牛肉,愛大啖肉不妨叫師傅厚切一點,另有烤薯仔、番茄等配菜任添。
6. 磯燒海鮮
磯燒海鮮區有燒烤爐,即燒多款海產,包括泰國大蝦和紐西蘭青口等,海鮮燒至焦香,再加海鹽和檸檬汁簡單調味,惹味開胃。
7. 即揀即蒸新鮮海魚
也有即揀即蒸新鮮海魚,自助餐少見!有多款新鮮海魚包括百花爐魚、倉魚、烏頭、泥鯭、池魚和紅鮪等輪流供應,旁邊有蒸爐即蒸,蒸後可配搭蒜蓉、豉汁或X.O.醬汁。
10. 更多熱盤:
現場更有多款熱盤,當然也少不了有多款海鮮入饌!
11. 甜品:Häagen-Daz雪糕+即製窩夫
自助餐的另一重點,也是女士最愛的甜品!甜品區有近三十款甜品,又有Häagen-Daz雪糕,賣相精緻,花多眼亂,大家小心眼闊肚窄呀!
12. 煙韌糯米糍
更有少見糯米糍!糯米糰分別放在紫薯粉和綠茶粉內,師傅要把糯米糰切件拌上粉末,煙韌香甜。
13. 切件蛋糕:日本白桃慕絲蛋糕
備註:
1)另收加一服務費 (以原價計算)
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3)憑大新銀行信用卡數簽賬,持卡人可享以下自助晚餐(全時段)優惠:星期一至四可享6折優惠、星期五至日可享65折優惠,由即日至2018年9月30日(9月22-25日、公眾假期及前夕除外)。
4)憑滙豐、恒生、中銀、渣打、東亞、星展、美國運通、中國工商、中國建設或上海商業銀行信用卡,持卡人於週一至週日可享2+2 café全時段自助晚餐正價9折優惠,優惠由即日至2018年12月31日。
5)憑富邦銀行信用卡,持卡人於週一至週日可享2+2 café全時段自助晚餐正價9折優惠,優惠由即日至2019年2月28日。
6)部份菜式將輪流供應
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