沙嗲牛肉麵全港10大必食推介！最平$23 元朗永順／九龍城發哥愛店
Top 10茶餐廳沙牛麵推介！
沙嗲牛肉麵1）荔枝角好好運快餐店免費添汁
好好運快餐店本是位於荔枝角的一間舊式港式快餐店。不過自從「香港沙爹牛肉麵關注組」狂推後，已成為炙手可熱的沙嗲牛肉麵熱點。有網民指早上11點便已賣光，相當驚人！不少網民食過後大推，認為這裏的沙嗲湯底濃郁，可嘗到粒粒花生粒，麵條煮得爽彈，牛肉份量多，即使外賣仍然保持上乘水準！餐廳知道不少食客專誠前來只為一碗沙嗲牛肉麵，故若然不幸售罄，其他湯麵也可免費加沙嗲牛肉汁，暫時止止癮。
沙嗲牛肉麵2）長沙灣新華茶餐廳麵質爽身
60年代開業，頗有名氣，是現今罕有的兩層式茶餐廳，以自家製作麵包糕點而聞名，不少人特地來吃酥皮蛋撻及預訂可愛的公主蛋糕。 沙爹牛肉麵聲稱以新鮮牛肉煮成。不過牛肉沒有太多沙嗲醬，味道頗鹹。麵質爽身，好在可中和了味道偏鹹的牛肉。除單點外，特餐也有沙嗲牛肉麵，包火腿奄列、餐包及餐飲。
沙嗲牛肉麵3）九龍城聯發茶餐廳發哥至愛
說到九龍城的聯發，便會想到九龍城的地膽發哥。原來聯發茶餐廳可是發哥其中一間愛店，當中的滑蛋葱花叉燒飯更是必點之選。滑蛋之所以那麼馳名，全因茶餐廳是澳洲牛奶公司傳人開設，聲稱同樣有着炒滑蛋的秘方，此店沒有澳牛的打仗式趕忙，菜式選擇相對較多，深受街坊歡迎，午飯時分經常爆滿。除了滑蛋外，沙嗲牛肉麵也是食客推介，沙嗲醬份量足，顔色較深，沙嗲味濃郁，牛肉似新鮮牛肉口感，切得厚身，有少許嚼勁。
沙嗲牛肉麵4）慈雲山榮記茶餐室煲仔呈上
慈雲山的榮記茶餐室開業20多年，一直以煲仔飯馳名全港。「煲仔沙嗲牛肉麵」以自家製沙嗲膽，加入芽菜、清水及椰漿，再放進新鮮牛冧肉製成，有濃濃花生香。沙嗲牛肉麵以煲仔呈上，每煲都是獨立煲煮，上枱時還熱辣辣！
沙嗲牛肉麵5）極濃湯底 西環誠記
位於西環的士美非路市政大廈熟食中心的西環誠記，是附近打工仔的平民美食之選。其沙嗲牛肉麵湯底直接用沙嗲做湯底，味道更濃郁更重口味。最特別是麵底有通粉、米粉、河粉、公仔麵、生麵、粗麵及意粉，配搭豐富。
沙嗲牛肉麵6）長洲陳通記 肥牛米通
又叫通記，位於長洲熟食中心內，假日永遠人山人海，住在長洲的居民對於陳通記大排檔可相當熟悉。主打湯粉麵，款款有特色，金錢牛肚、紅燒豬手、羅漢齋、鮮魷魚等都用來做湯麵配料，其中沙嗲牛分鮮牛及肥牛，肥牛最多人柯打，價錢相同，除了即食麵及米粉，還有坊間少見的「米通」可選。肥牛份量多且每口都能嘗到油香，鮮牛肉則軟腍肉濃。由於逐碗煮，故等候時間較長，但看到上菜時熱氣騰騰且暖笠笠，已覺值得！更有網民表示即使搬出長洲，最記念的仍是陳通記的沙嗲鮮牛麵。
沙嗲牛肉麵7）灣仔德如茶餐廳碟頭麵版
買少見少的綠色鐵皮大牌檔，食物由店內廚房負責，但綠色鐵皮茶檔仍然設在門口前。說是茶餐廳，但供應的小菜式碟頭飯更受歡迎， 沙爹牛肉湯麵 ，根本是碟頭麵版，沙爹牛肉以小菜式炒製，牛肉厚身軟滑，份量不少，配洋蔥青紅椒等同炒，足料，較其他傳統的沙嗲牛肉麵來得新穎。
沙嗲牛肉麵8）紅茶冰室配料出色
唯一一間連續店上榜，紅茶冰室的沙嗲牛肉麵被網民激讚醃夠味且牛肉有厚度，麵底加上濃湯，入口夠濃夠滑，絕對是上乘水準。沙牛麵以套餐呈上，分早餐及特餐，早餐包滑嫩炒蛋及鮮油厚多士；特餐則包火腿奄列及香酥丹麥多士。滑蛋炒得夠金黃，丹麥多士鬆化且帶濃濃牛油香，同吃大滿足！
沙嗲牛肉麵9）灣仔金鳳茶餐廳份量澎湃
灣仔老字號茶餐廳，開業半世紀，菠蘿油、雞批及蛋撻最熱賣，不少外國遊客、自由行都慕名而來，其無冰凍奶茶更是人人必點。至於沙嗲牛肉麵 ，網上也有不少好評價，是熟客至愛。牛肉份量澎湃，堆得滿滿，有濃濃的沙嗲香味，牛肉不會過分軟腍。
沙嗲牛肉麵10）元朗永順食店香濃惹味
位於元朗小巷中，地方簡陋毫不起眼，卻是元朗人的不外傳小店，生炸豬扒最有名，極濃的沙嗲牛肉麵也是招牌，可配坊間少見的蟹王麵，也有出前一丁、烏冬、米線、米粉、通粉及福麵。沙嗲牛肉麵一上枱，就見沙嗲醬下得十分充足，沙嗲味也極香濃，暗暗帶出花生香味。牛肉柔軟中有彈性，沒有過度以梳打粉腌過。蟹王麵較出前一丁更彈牙、滑身，久浸不腍，但相對來說份量較少。店家也煮得夠熱，湯入口熱辣辣，啡色的沙嗲湯底很濃郁。
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