永年士多沙田開茶餐廳 花膠車仔麵＋港式鋸扒鐵板餐＋雪糕雞蛋仔｜區區搵食
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永年士多是紮根元朗30多年的老字號，其車仔麵深受街坊歡迎，繼尖沙咀、銅鑼灣分店後，這次在沙田新城市廣場開分店，更與Drawing Room Concepts合作，將新店打造成同時供應車仔麵與滑蛋叉燒飯、鋸扒鐵板餐、雞蛋仔等港式美食的茶餐廳，創新元素與懷舊特色兼備！
撰文：Lu｜圖片來源：相關機構
永年士多登陸沙田開車仔麵茶餐廳
「永年士多」的車仔麵遠近馳名，在元朗的總店經常排長龍，每款配料都用不同配方調製，做到一餸一味，配上獨家藥材湯和秘製辣汁，深受街坊喜愛。而這次與Drawing Room Concepts合作，就把車仔麵與港式茶餐廳結合，車仔麵方面就多了鮑汁花膠、豬頸肉、豬軟骨、牛腩等車仔餸，更增添番茄湯底和麻辣汁！
用上骨膠原豐富的食材，如鮑汁燜花膠及豬手，再配以健康素菜。
鋸扒鐵板餐＋超豐富雪糕雞蛋仔
茶餐廳菜式方面，少不了有港式鐵板餐，也有家常菜滑蛋叉燒和番茄豬扒蛋飯，都是茶記的常見餐點。比較特別的就數雞蛋仔系列，每款都大大份超豐富，例如「土炮大茶飯」雞蛋仔，就在原味雞蛋仔上加入雲呢嗱雪糕、龍鬚糖、蛋卷、雞蛋餅等配料。特飲同樣非常吸引，將玻璃樽裝的維他奶、可樂倒轉插在杯上，更配上紅豆樂等雪條，製成紅豆冰、黑牛，集飲品、甜品於一身。
到茶餐廳少不了食咋咋聲的鐵板餐鋸扒，可選雞扒、豬扒、牛扒、雜扒。
用上梅頭尖叉燒，塊塊厚切，配上滑嫩雞蛋餸飯一流。
原味雞蛋仔配花生糖、龍鬚糖、馬仔等多達10款配料，另有抹茶和朱古力味。
紅豆冰不但有維他奶和紅豆蓉，更有大大支紅豆雪條！
永年士多沙田店暫時只供應下午茶、二人及四人晚市套餐，而早餐將會於2月推出，屆時除了沙嗲牛麵等經典早餐外，也有葱油雞扒煎蛋三文治，想試試新式茶餐廳，不妨去沙田嘗一嘗！
現時下午茶餐已有特厚三文治推出。
香港永年‧車仔麵‧茶冰廳 沙田店
Facebook：永年士多 wingninnoodle
地址：新界沙田正街18號新城市廣場1樓113號舖（顯示地圖）
營業時間︰7am-10pm
電話：2117 2368
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