玫瑰花瓣Gelato

極浪漫兩色玫瑰花瓣Gelato~ 率先試利東街新甜品店 |灣仔有咩好食|

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利東街經重建後,歐陸風情萬分,除了有歐洲過江龍麵包店,還有意式三味玫瑰花瓣Gelato!這家雪糕店,有14款來自意大利的Gelato口味,於試業期間,可以任你揀兩款口味後,再拼砌出玫瑰花造型Gelato,馬上俘虜少女心。賣相如此浪漫的Gelato到底味道如何?馬上帶來試食報告!

14款Gelato口味任你揀!

用上來自意大利的Gelato來製作,有14款口味,包括了,
經典口味:朱古力、榛子、開心果、雲呢拿、薄荷、焦糖
水果口味:藍莓、芒果、草莓、椰子、野莓
特別口味:玫瑰花瓣、Tiramisu、抹茶

玫瑰花瓣顏色Mix and Match!

玫瑰花瓣最多可以揀三種口味(於試業期間,可揀兩種口味),來拼出屬於自己的玫瑰花瓣Gelato。在發揮藝術創意之際,睇你想要支靚配色玫瑰,還是好味玫瑰,因為好味未必會有靚配色。有Blogger就選了玫瑰配抹茶,粉紅配綠,顏色上一般,不過味道效果又不錯,玫瑰花香濃郁,味道齒頰留香;抹茶味入口甘香,不過相對下,玫瑰味比較出色。

 

HK FOOD IGER(@natfoodiary_)張貼的相片 張貼

女孩子總是有選擇困難症,有得揀又要煩一大輪先揀好咩味咩色。今次派出記者Katie和Sam發揮藝術創意,看看我們選了什麼配色,拼出一支什麼樣的Gelato吧!

記者Katie試食報告:

配色:粉紅色+粉綠色(玫瑰還是粉色系列比較漂亮。配了淡綠色是因為想味道行先,個人比較喜歡開心果味,哈哈)
味道:玫瑰香味非常濃郁,沒有人工味道的甜,是清新的鮮花味道。開心果味都幾突出,帶點奶香味。
質感:以雪糕來說的確香滑,不過以Gelato來說就有欠煙韌。
總評:4.5分(總分 5 分)。玫瑰味好有驚喜,清新的鮮花味完全不做作,而且顏色漂亮,女孩最愛!

記者Sam試食報告:

配色:粉紅色+白色(玫瑰必選粉紅色,而白色配粉紅亦非常相襯)
味道:玫瑰味不會太甜,而且留有餘韻;雲呢拿味奶味濃郁,不過相對玫瑰味就稍為遜色,比較普通。
質感:夠軟滑,不過由於雪糕材料新鮮,相對地溶得快。
總評:4 分(總分 5 分)。玫瑰花味濃郁芳香,不會過甜,已經是女生愛食嘅最大因素。

同場加映:Rose Affogato

Rose Affogato其實是將咖啡配上Gelato,咖啡將本來味道較甜的Gelato中和。不過,不是每款Gelato都可以配上咖啡的,例如水果口味就不相配了。店主比較推介用榛子、Tiramisu、開心果、焦糖、朱古力口味來配Espresso。

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