楚撚記大排檔是近年新派大排檔的人氣店,其土瓜灣店近日搬址重開,新店足足大5倍!新張開業迎來20款新菜式外,每日指定菜式更低至半價,分店設有$99生啤放題,讓大家食得飲得都盡興,一於約齊人book位踩爆場啦!
楚撚記大排檔土瓜灣店擴大5倍!全場7,500呎
提起近年暢飲啤酒、大吃大喝大排檔小炒之地,非楚撚記莫屬,全港九新界各有分店,包括總店土瓜灣、西環及荃灣,每一間都晚晚爆場,絕無冷板凳。土瓜灣總店最近同區搬大舖,新舖擴大5倍至7,500呎。新店已經在7月開幕啦,土瓜灣街坊入座等待時間大大縮短!
楚撚記大排檔由2019年開業至今,深受年輕人歡迎。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
店內裝潢成港式風味,保留了大排檔特色。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
更加入復古木菜牌、舊式綠鐵閘、手寫招牌壁畫等元素。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
楚撚記土瓜灣店開幕以來一直大排長龍,高峰時間需等待1小時以上。(圖片來源:Facebook@土瓜灣之友截圖)
全新20款菜式:蟹粥+拔絲燒腩仔+麻辣雞煲
楚撚記新店開幕推出土瓜灣分店限定菜式,店子十分有誠意,一口氣推出20款全新菜式,由涼盤、小菜、飯麵、肉類、海鮮、包點應有盡有,每款都何其吸引!必食推介有鮮味黃金時令蟹粥,以鮮甜的膏蟹熬出啖啖綿滑粥底;復刻版懷舊豬油撈飯以60年代的味道為藍本,熱辣辣的豬油瞬速溶化在砵仔蒸飯上,配上豉油點綴,色香味俱全;拔絲焦糖香燒脆腩仔是全新創意手工菜式,人手拉出一層層蜂巢狀嘅拔絲,夾住表皮有焦糖脆香嘅燒腩仔,鹹甜交集十分驚喜!這道菜成為新菜式之中的熱門選擇,日賣至少100份,幾乎每一枱都會柯打!
鮮味黃金時令蟹粥 用上足料新鮮膏蟹熬製,帶出黃金般既粥底顏色,綿滑粥底帶有陣陣膏蟹鮮甜味。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
懷舊豬油撈飯(復刻版) 楚撚記研製出六十年代香港正宗復刻版豬油撈飯。雪白般膏狀豬油溶化在熱辣辣嘅砵仔蒸飯上,加上豉油、荽芫同葱花,香味四溢。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
拔絲焦糖香燒脆腩仔 這度菜外觀已經夠精緻,一絲絲的糖漿包裹著燒腩仔,入口鹹甜交集!(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
嗜辣者必試秘製熱辣辣麻辣雞煲及秘製香辣水煮花甲,兩種不同的辣味同樣逼出食材的鮮甜味,讓你食不停口!還有煲仔香焗白胡椒蝦、拔絲焦糖香燒脆腩仔、鳳尾蝦多士、秘製豉油皇一夜干吊桶仔、手工脆炸雙色芝士波波、蓮蓉壽桃 、黑金流沙奶黃包等,一晚都試不完所有新菜式!
秘製香辣水煮花甲 惹味椒香加上麻香花椒,辛香湯汁煮成的花甲,入口肉厚爽嫩,辛辣中帶出鮮甜味。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
秘製熱辣辣麻辣雞煲(半隻) 首先將雞件稍稍煎至焦香,配合麻辣湯底滋味無窮。雞煲可選大中小辣。(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
其他菜式:
煲仔香焗白胡椒蝦(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
鳳尾蝦多士 (配秘製辣醬 及 甜酸醬)(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
蒜茸粉絲蒸元貝皇(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
秘製豉油皇一夜干吊桶仔(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
芫茜皮蛋鯇魚片濃湯浸時蔬(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
手工脆炸雙色芝士波波 (車打黃芝士及拉絲白芝士)(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
惹味椒油秋葵(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
黃沙豬潤杞子浸時蔬(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
足料家鄉炒銀針粉 (伴秘製辣醬)(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
黃金炸饅頭 / 鬆軟蒸饅頭伴煉奶(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
蓮蓉壽桃 / 黑金流沙奶黃包(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
是日糖水(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
$99生啤放題+半價試新菜
楚撚記新店設有4頭生啤機,引入多款人氣生啤,凡於8月期間每晚九時半後入座惠顧,即可以優惠價$99享受90分鐘無限任飲生啤,包括Asahi、 Kronenbourg 1664 Blanc、Hoegaarden以及Suntory The Premium Malt’s (The Black),等大家爽住歎熱辣辣小炒!7月新張期間,每日都有不同嘅新菜式以激扺優惠半價發售,每日將在官方Facebook 專頁公佈!
Kronenbourg 1664 Blanc(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
Hoegaarden(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
Asahi(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
Suntory The Premium Malt (The Black)(圖片來源:楚撚記大排檔官方授權圖片)
楚撚記大排檔(土瓜灣店)
地址:九龍土瓜灣區馬坑涌道2C號寶光大廈地下C及D舖
營業時間:星期一至日5pm-12mn
電話:2515 1500 /2515 1200/5338 1859(WhatsApp)
備注:
半價優惠不能與其他優惠同時使用
優惠只限堂食
優惠只適於指定食物
每枱1-4人可以點選一份半價新菜,每枱5-8人可以點選兩份半價新菜
優惠內容或因貨源作出更改
楚撚記大排檔保留優惠之最終決定權
Facebook專頁:chorlandkei
楚撚記大排檔有幾多間分店?
楚撚記大排檔全港有三間分店,分別在港島、九龍及新界,詳情地址按此 。
楚撚記大排檔可以訂座嗎?
楚撚記大排檔設有訂座熱線,詳情按此 。