本土小食免費派街坊!平民美食車晒冷 |銅鑼灣有咩好食|
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多個民間團體,自發於1月31號下午喺銅鑼灣東閣道舉行「平民美食車大匯演」,展示多款美食車,並即場烹調各項民間美食,大派街坊。香港素有「美食天堂」之美譽, 但近年連鎖店林立,街頭小食及平民飯堂買少見少。今次「平民美食車大匯演」可令大家拋開商場同連鎖店壟斷嘅生活,盡情享受本土平民小食。
政府之前所提出嘅美食車方案,話一架美食車成本要60萬。但平民美食車方案就話,美食車做價最低只需千元。活動中多款美食車,包括傳統的手推車,單車改裝的「Cargo Bike」,改裝輕型貨van及輕型貨車嘅美食車將會齊齊登場。其實美食車唔一定六十萬大大架,平平地千幾蚊同樣可以達至美觀、有特色及符合衛生要求。
有關負責人趙羨婷則表示︰「不少社區中的街坊,其實都十分擅長製作各種民間美食,他們都希望能夠參與營運美食車,發揮他們的技能及創意,而他們的參與,肯定可以使到美食車更加真正發揮本土特色。」主辦團體希望透過「平民美食車大匯演」,擴闊政府及市民對美食車的想象,亦期望政府盡快研究落實更多元化,更真正惠及市民的美食車政策。如果真係落實咗,香港人同遊客就可以抵抗大集團,歎到便宜又接地氣嘅正宗本土美食喇!
民間美食車大匯演
日期:2016年1月31日(星期日)
時間:下午2至5時
地點:銅鑼灣東角道行人專用區(顯示地圖)
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