月餅2020 推薦Top 13 流心奶黃/雙黃白蓮蓉/粉紅玫瑰打卡月餅|新品速遞
月餅2020! Top 13推薦
奶黃月餅系列:鬆化流心甜而不膩
1. 伯爵茶奶黃月餅 贈曲奇烘焙套裝
當文歷餅店
當文歷餅店by Dominique Ansel這款「大廚小兔月餅禮盒」,是品牌在香港度過首個中秋的產品,月餅盒是立體的小兔,化身成廚師造型。底部抽屜收藏了4件伯爵茶奶黃月餅,月餅的餅皮焗製得金黃鬆化,奶黃餡料香氣四溢,不失伯爵茶的香濃茶味。小兔的背包載有小兔柚子曲奇烘焙套裝,內有已調配的柚子曲奇預拌粉、一 個小兔形曲奇模具和食譜卡,只要加入牛油和雞蛋,幾個簡易步驟即可製出充滿柚子香的鬆化牛油曲奇。
當文歷餅店 by Dominique Ansel
訂購網站:https://dangwenli.com/shop/
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OT G63A號舖(顯示地圖)
電話:2613 8618
營業時間:11am-9pm
備註:① 收信用卡
②月餅禮券及現貨可於即日起至10月4日於網站及門市購買
③ 月餅換領日期由即日至10月4日
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2. 月餅代表你的心 「我哋真係好L鍾意香港」
Party Huh
此流心奶黃月餅,由五星級酒店師傅監督和製作,甜香的奶黃會有傾瀉的流心效果,師傅為了提升奶黃餡的層次,更特別加了微量的咖啡元素,使尾段有淡淡咖啡香和味道帶點點微妙的變化。月餅包裝盒上是獨特「我哋真係好L鍾意香港」的毛筆筆觸,四個獨立包裝的月餅上分別印上「我」、「愛」、「香」、「港」四字,令人很想一人獨享食晒四隻字落肚!
Party Huh
訂購網站:https://www.facebook.com/partyhuh/posts/201245081339444
電話:6503 5432
備註:購買月餅券後Party Huh Facebook專頁會與客人商討交收事宜
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3. 限量流心月餅 義賣拯救貓狗
貓季酒店
藝人江伊晴(前名江若琳)主理的「貓季酒店」,首次跨界推出限量流心奶黃月餅。五星級酒店餅廚主理,餡料以法國天然牛油和頂級鹹蛋黃製作,月餅散發著濃郁奶黃和濃而不膩的鹹蛋黃香,流心如絲般柔滑,口感綿密。今次月餅發售更與香港拯救貓狗協會(HKSCDA)合作,部分收益將捐贈作義賣籌款,以支持流浪貓狗福利工作,別具意義。
貓季酒店
Facebook Inbox訂購:貓季酒店
地址:旺角通菜街152號3樓(顯示地圖)
電話:9158 2378
營業時間:12nn-8pm
備註:① 收信用卡
② 可經Instagram或Facebook inbox、Whatsapp 9158 2378訂購
③ 月餅換領日期由9月17日至9月30日
④ 取貨地點:旺角貓季酒店門市自取或速遞到付
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4.再玩復刻 80後回味太空飛行棋
荔園•流金歲月
荔園今年繼續玩懷舊和復刻,eye-catching的月餅包裝設計,以Q版嫦娥和太空人做主題,一個在月球一個在地球,同樣每年相遇一次!禮盒附上一套以太空為主題的飛行棋和一套12款的荔園貼紙,有得玩也可收藏。「內涵」則是全新的流心奶黃月餅,一盒六個,香軟的餅皮內,加入了蛋香滿溢的流心奶黃餡,微微加熱後,流質的奶黃會慢慢傾瀉而下,賣相誘人。
荔園•流金歲月
訂購網站:https://www.laiyuen.hk/
地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期2樓211-216舖(顯示地圖)
電話:3619 1128
營業時間:12nn-9pm
備註:① 收現金及信用卡
② 即日至9月20日訂購,每盒$260優惠價; 9月21日後每盒$288
③ 月餅換領日期由9月1日至9月30日
④ 於荔園•流金歲月訂購月餅之顧客,訂購2盒或以上即送3個銀色代幣,試玩「經典掟階磚」攤位遊戲。(攤位在星期五至日及公眾假期開放)
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5. 清甜班蘭 甘濃焙茶奶黃月
鋒味
今個中秋謝霆鋒除了有他結合月餅和曲奇而創的鋒味月曲奇回歸,更會首推焙茶味和班蘭味奶黃月餅。前者焙茶經過攝氏200度高溫炒至褐色並散發香氣,更特別以法國鮮忌廉來平衡焙茶的苦澀,使焙茶月餅的甘與甜有種難得的結合。而班蘭味奶黃月餅則使用了香甜的椰汁配搭清香的班蘭,完美地融入在特別調配的奶黃之中,清甜又怡人。
鋒味
訂購網站:https://shop.chef-nic.com/
備註:① 收信用卡
② 鋒味奶黃月餅6件裝(1盒)+鋒味月餅4件裝(1盒), 特別版組合價 $398
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傳統月餅系列:幼滑蓮蓉配甘香鹹蛋黃
6. 蓮蓉月變奏 穩中求變薑汁辛香月餅
城市花園酒店
喜歡傳統又想有新意,城市花園酒店中菜廳「粵」的「馥郁系列」月餅禮盒便是兩者兼備。一個禮盒集齊三款口味,薑汁蓮蓉蛋黃月餅穩中求變,在白蓮蓉月餅中注入微辛的薑汁,甜味中有辛辣,卻不會過於刺激或搶去蓮蓉怡人的清甜,薑味甚至會融入鹹蛋黃;也有經典原味奶黃月餅以及斑蘭蛋黃月餅,後者斑蘭葉的清香會盤旋在味蕾之間,與鹹蛋黃的濃香成對比。
粵@城市花園酒店
訂購網站:https://mooncake.sino-hotels.com/tc/
地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓 (顯示地圖)
電話:2806 4918
營業時間:星期一至五 11:30am-3pm、星期六日及公眾假期 10:30am-3pm
備註:
① 收信用卡及銀聯
② 可經網上訂購,並於即日起同時在皇家太平洋酒店、香港黃金海岸酒店、港島太平洋酒店、中環・石板街酒店(只出售月餅禮券 )及香港遨凱酒店接受預訂
③ 「馥郁系列」月餅禮盒換領日期由即日起至9月24日
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7. 手工月餅 藝術家禮物籃
香港瑰麗酒店
香港瑰麗酒店今年有多款經典及特色月餅禮盒,其中有傳統雙黃白蓮蓉月餅,秉承傳統風味,蓮蓉綿密軟滑,鹹蛋黃色澤油潤而且香醇濃郁。酒店今年更與香港藝術家鄧啟耀合作,設計藝術月餅禮盒,以橙紅色、金色為主調,再繪下香港縮影。也有瑰麗迷你雜錦月餅禮盒,經典及嶄新口味並存,分別有茉莉香片奶黃、陳皮豆沙以及由評茶師梁偉南首創的正山小種白蓮蓉月餅,是另一滋味之選。如果送禮想體面一點,酒店更搭配了兩款禮物籃,除了月餅更附有果醬、元貝、臘腸等乾貨、茶葉等,送給親友絕不失禮。
香港瑰麗酒店
訂購網站:https://www.rosewoodhkshop.com/zh_hk/
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18號(顯示地圖)
電話:3891 8888
查詢:[email protected]
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8. 以茶入饌 早鳥優惠75折
Tea WG
Tea WG再度推出茗茶月餅,傳統款式有「星宿之秋」,把鹹蛋黃蓮蓉餡與品牌的茶葉獅城早餐茶(Singapore Breakfast Tea)結合,再配鹹蛋黃和香烤瓜子,有堅果香氣。所有茶味月餅均以天燈頌願茶月餅禮盒盛載,同時配品牌特調天燈頌願茶(Sky Lantern Tea),淡雅的綠茶融入黑櫻桃及玫瑰花瓣的香氣。月餅及各款禮盒由即日起至10月1日於香港Tea WG沙龍與精品店發售,9月18日前購買茗茶傳統月餅兩件裝伴天燈頌願茶禮盒更可享75折優惠價$368。
Tea WG
地址:九龍塘達之路80號又一城LG2層11號舖(顯示地圖)
電話:2725 6930
營業時間:11am-10pm
備註:另設中環、尖沙咀、沙田分店
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9. 中式抽屜禮盒 6款傳統口味
香港港麗酒店
金葉庭尹鐘耀師傅以中式傳統糖皮製作白蓮蓉蛋黃月餅,特別烹煮自家糖漿混以適度鮮果果酸,製作無添加的月餅糖皮,包裹前更特別以玫瑰露拌勻蛋黃烘烤。鍾情傳統月餅不妨考慮「中裝華貴月餅」,以典雅的中式抽屜作包裝,1盒6款口味,分別為棗蓉松子蛋黃、黃白蓮蓉蛋黃、紅豆蓉蛋黃、黃蓮蓉蛋黃、低糖白蓮蓉、五仁鹹肉,經典配搭。迷你月餅則推薦「金葉庭華貴四式迷你月餅」,1盒4件有陳皮紅豆蛋黃、綠茶蛋黃、碳烤金薯蛋黃和黑芝麻蛋黃。
金葉庭@香港港麗酒店
訂購表格:https://conraddining.com/wp-content/uploads/2020/07/orderform_conradhongkong_mooncake__2020.pdf
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座(顯示地圖)
電話:2521 3838
查詢及預訂:[email protected]
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創新口味月餅系列:驚喜配搭 造型亮眼
10. 滋補養生 軟糯南棗合桃月餅
四季酒店
四季酒店龍景軒有行政主廚陳恩德師傅把關,以南棗代替蓮蓉,創出味道清甜又健怡養生的南棗合桃迷你月餅。南棗以補中益氣的見稱,為滋補養生之品,能抗炎、養血,補而不燥。而且它質感軟糯、甜中帶酸,加到月餅有醒胃的效果,加上每個都是迷你Size,吃罷一點也不膩。為增加口感,德哥還特別加入合桃,令月餅更添香脆感;巧妙地,南棗又可中和合桃本身隱約的甘澀味,互相平衡。
龍景軒@四季酒店
訂購網站:https://shopfourseasonshk.com/collections/mooncakes
地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓(顯示地圖)
電話:3196 8708
備註:① 收信用卡
②凡於網上購買龍景軒月餅可免費獲贈瑜茶舍茶葉一盒
③月餅換領日期由9月17日至10月1日
④四季酒店由即日起至10月1日設節日櫃枱,可於星期一至五10am-8pm或週末10am-6pm於該處領取月餅
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11. 手工粉紅牡丹月 送récolte焗爐
花玥
本地新晉糕點品牌花玥,今年中秋聯乘récolte推出數款限定優惠,買月餅禮盒送迷你烤焗爐,玫瑰紅色的焗爐原價$428,小巧可愛方便收納,愛下廚的你別錯過了!月餅每款皆是100%本地手工製作,除了有大熱流心奶黃口味,推薦賣相一流的玫瑰、牡丹花月餅,由師傅以韓國唧花手藝,塑造粉嫩花卉餅皮,口味為台式芋泥、中式紅豆、日式紫薯,造型和味道都夠特別!
花玥
訂購網站:https://www.lunedeblossom.com/
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12. 首推無麵粉 低升糖生酮月餅
IEatKeto.HK
近年很流行生酮飲食法(Ketogenic Diet),是一種提倡高脂肪、充足蛋白質和低碳水化合物的飲食法。原來本地法國菜名廚Chef Eddy(梁偉富)也有嘗試此飲食法,更與朋友共同創立IEatketo.HK品牌,研發無麵粉製造及無添加糖的食物產品。剛推出的手工生酮月餅,備有鹹蛋奶皇和黑芝麻兩種口味,主要以日本杏仁粉、赤藻糖醇(Erythritol)、 新西蘭草飼牛油、無添加劑椰奶、鹹蛋黃、黑芝麻及粉紅岩鹽,製作成無麵粉、無添加糖、低升糖指數、無防腐劑的月餅,同時體驗到生酮低碳飲食。
IEatKeto.HK
訂購網站:https://ieatketo.hk/
WhatsApp查詢:7071 4850
電郵:[email protected]
備註:① 收信用卡及PayMe
② 買滿$2,000 免費送貨,或另加$80送貨至港島、九龍或新界區
③ 可於指定自取點提取月餅,或免費於天后或火炭地鐵站取貨
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13. 燕窩柚子 矜貴夜景禮盒月餅
紹香園X Biggerfit
香港老字號品牌紹香園,今個中秋跟網購平台BiggerFit合作推出燕窩柚子月餅,酥香的餅皮包著鹹蛋黃、韓國柚子及燕窩製成的內餡,清新酸甜。2層禮盒設計也甚有心思,上層以香港夜景的立體剪影作為設計主題,按下盒內配置小電燈開關,東方之珠景色立即呈現眼前。下層用作收藏月餅的抽屜,亦可擺放日常飾物,一盒兩用。
紹香園
訂購網站:https://www.biggerfit.com.hk/limitd-edition/
Whatsapp查詢:5160 5620
備註:① 換領日期:9月7號至9月30號
② 換領方法:可在網上購買時選擇郵寄,或在網上購買時選擇到紹香園店舖自取,如在紹香園店舖買月餅券,必須親身到店自取
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