暖笠笠!甜甜地! 紅豆沙火鍋 |尖沙咀食乜好|
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人人都說芝士、芝士,又是芝士。可以多點新意嗎?有!最近尖沙咀有韓國餐廳,將少少甜又養生的紅豆沙與香港人最愛的火鍋合體,做出 紅豆沙火鍋 。食法好似芝士火鍋和朱古力火鍋, 紅豆沙火鍋 的鍋料除常見的香蕉、栗子外,還有韓國傳統的年糕一齊享用,最正是有不同的Toppings畀你揀。趁天氣涼涼地,一齊來Dip Dip吓都不錯!
撰文:Ruby 攝影:Woody
激新 紅豆沙火鍋 最好味配年糕!
紅豆沙火鍋 以套餐形式上,鍋底連配料一套$98。湯底是足料紅豆沙,堅持將紅豆煲綿起沙,再加入糯米煲煮,食落微稠香滑。配料有韓國年糕、香蕉片和栗子。而Toppings有玉桂粉、杏仁片、黃豆粉、棗乾和抹茶粉。
紅豆沙火鍋 點食法?
小火鍋內,紅豆沙微滾「咘嚕」、「咘嚕」。一手拮起年糕,蘸落鍋中,雪白年糕索滿香甜紅豆沙。
再按自己口味,蘸了一點杏仁片和棗乾。
韓半島Hanbando
地址:尖沙咀厚福街8號H8 1樓 (顯示地圖)
電話:2369 7433
營業時間:12nn-11:30pm
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