尖沙咀唱K一人一鍋最新「K邊」！無限任換火鍋湯底＋$1玫瑰火焰醬香雞煲

尖沙咀全新「K邊」一人一鍋概念 自選湯底無限任換

「星鍋 火鍋・餐酒館 by VSING」位於酒吧林立的諾士佛台，佔地逾2,000呎，座位寬敞闊落。新店以「唱K + 邊爐」組成全新「K邊」概念，店內自設專業級音響配備，加上華麗的舞台及燈光效果，食客可打邊爐同時欣賞Live Music。點歌方法簡單易用，只需下載VSing app即可隨時上枱一展歌喉。同枱朋友更可於app內適時追加煙花噴霧效果，氣氛十足，非常適合朋友聚會或生日慶祝。

一人火鍋最大好處當然是可以根據自己的口味自選喜愛湯底，餐廳為了配合香港人多變的口味，特意研發出7款港人最愛的湯底，包括自家創作的星鍋佛跳牆，以海參、鮑魚、素翅、雞、蟲草花等精心烹調四小時，材料豐富味道濃郁；入口辛辣暖胃的胡椒豬肚雞鍋；加入秘製沙嗲醬的潮汕特色沙嗲鍋；台灣風味濃郁的麻辣鴨血豆腐鍋；配以紅棗枸杞，滋潤養生的藥膳花雕雞鍋；傳統邊爐口味的芫茜皮蛋鍋；及健康之選的素食清湯，每款都各有特色，叫一眾火鍋迷難以抉擇！有見以此，新店更創出「湯底任換」的新穎食法，無論是想試多幾款湯底，或邊爐打到一半想轉變口味，食客都可隨時轉換同價或以下湯底，食極都唔怕悶 ！

【#牛摩日式火鍋放題快閃買一送一優惠】$597享用兩位120分鐘內任食優質M8-9和牛及海鮮等34款火鍋配料，滋味小食及炸物任君選擇！

除了買一送一優惠，更可以使用獨家優惠碼「WW30」，消費滿$400即額外減$30！名額僅限100個，先到先得，額滿即止（每位用戶只能使用一次優惠碼），即刻預訂啦！
 

於活動期間，透過OpenRice預訂牛摩並消費金額最高的會員（最少$2,000或以上），即有機會獲得Citysuper現金券一張（價值$1,000）（名額1位）。
 

牛摩火鍋的這次獨家快閃優惠是每位美食愛好者不容錯過的絕佳機會。從和牛的細膩口感到海鮮的鮮美，再加上日本生啤的清爽，這將是一場味蕾的盛宴。記得在2024年6月11日前，前往OpenRice預訂啦！

2月情人節限定「2024FW限量版包包 麻辣湯底」

由2月14日起，餐廳更會推出情人節限定打卡鍋底「2024FW限量版包包 麻辣火鍋湯底」，仿名牌包包造型的湯底，賣相超精緻，打卡一流。紅油湯底以桂皮、八角、香叶、白蔻、丁香、草果、剁椒等十多款香料煉製而成，色澤鮮紅，帶濃郁的川味香氣，味道麻辣香鮮，令人按捺不住一口接一口。食客只需自選任何一款湯底另加$68即可換購「2024FW限量版包包 麻辣火鍋湯底」，2月29日前更有限時優惠，如提早一日預訂，即享半價升級優惠，星期一至星期日晚上9點後入座，更可免費升級，湯底數量有限，換完即止。

打邊爐當然少不了優質配料，招牌美食包括本地手切頂級霜降肥牛(HKD$368)，油花分佈均勻，入口軟嫩適中，見到都食指大動。手切牛腹肉(HKD$268)性價比最高，肉味香濃嚼勁十足，配火鍋口感極佳。部分精選海鮮包括澳洲龍蝦及虎蝦等都是新鮮空運到港，還有一系列玩味十足的創意配料：骰盅手打牛丸(HKD$38)，以骰盅盛載新鮮手打的骰仔造型牛丸，打開配合乾冰飄煙效果，賣相吸晴有創意，牛丸肉味夠香濃，爽彈多汁；冰鎮獅頭肥鵝腸(HKD$108)，新鮮肥美的鵝腸先蓋上一層厚冰，上枱時會附上小錘仔一把用來敲碎，滿滿的儀式感，鵝腸口感爽脆富油香，佐酒一流。罐罐魚籽墨滑(HKD$98)，墨魚肉剁碎再攪拌成漿打至起膠，鮮味澎湃有嚼勁，放進魚子醬罐後再鋪上滿滿的飛魚籽，造型精緻高貴，罐罐系列另有麻辣牛滑(HKD$78)及魚籽蝦滑(HKD$98)選擇。

「星鍋 火鍋・餐酒館 by VSING」致力振興本地夜消費，營業時間至淩晨三時半，為了一眾酒後飢腸轆轆或半夜肚餓難耐的食客，每晚12點後更會供應深宵套餐「火鍋湯底車仔麵」，$68可自選湯底加兩餸一麵，湯底四選一，包括鮮雞湯、潮汕沙嗲湯、麻辣豆腐湯及藥膳花雕湯。另加$18可加配每日鮮製的老火燉湯，三款窩心燉湯包括蟲草花椒雞腳湯、菜乾豬肺湯、胡椒豬肚湯，每晚輪流登場，醒酒一流，絕對是尖沙咀宵夜新選擇。

開業優惠 晚市9pm後即享$1玫瑰火焰醬香雞煲

為慶祝新店開業，由即日起至2月29日，只要讚好官方Facebook或追蹤官方Instagram，惠顧一人一鍋即可以優惠價$10換購指定啤酒，晚市9pm後入座更可享$1玫瑰火焰醬香雞煲 (原價HKD$268)，席前點火炒香，鑊氣十足，打卡一流。優惠詳情以官方Facebook及官方Instagram為準。

• 餐廳：星鍋 火鍋・餐酒館 by VSING
• 地址：尖沙咀諾士佛台1號諾士佛台一號5樓
• 電話：5429 5717
• 營業時間：18:00 – 03:30