旺角自製果汁星球！蘋果星與士多啤梨星

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Jul 1 2016

首爾連鎖果汁店Beesket，概念夠晒玩嘢，把不同蔬果口味印在七彩印仔上，在扮蜂巢般舖滿一櫃，著客人自己配搭。上星期就有相似果汁店在旺角開業！不過就改以火箭做主題，只要取迷你火箭仔一個，自選三款不同的蔬果，交給店員，就會即時打成營養果汁。行入店內見到咁七彩繽紛一定要影多幾張相！

撰文：April｜攝影：周文禧

旺角玩轉果汁星球！蘋果星與士多啤梨星

店由三位九十後老闆年輕人所開，特別有創意，每款蔬果除寫上卡路里外，又有小句子介紹，看著這麼多「恆星」真的很難抉擇！每晚收舖後，凌晨兩三點都去果欄揀靚生果，通通開箱驗過才收貨，再推車仔回舖頭。

每晚收舖後，凌晨兩三點都去果欄揀靚生果，通通開箱驗過才收貨，再推車仔回舖頭。用料比一般果汁店講究，例如日本巨峰提子、台灣手撕蘿、皇上皇荔枝通通都有，避免水分和營養流失，部分生果、蔬菜更會即叫即切，再以一比四的冰、蔬果比例，加一安士本地蜜糖即打成冰，還即時印出營養價標籤，卡路里、纖維、維他命C有幾多，一目了然。有星星符號代表果汁中含有該營養，愈多星星愈好。