【日本】東京 蛋包飯 大賽 尋找《日式 蛋包飯 王》!
如果你以為蛋包飯大賽十分簡單:求其煮個蛋包飯,隨便找點人試食就算的話,就!錯!了!這個又名為《KAGOME 蛋包飯體育場 2015》的比賽足足有4個程序,未煮蛋包飯前先要由一班食家、營養師審查,之後就即場試食,再於九大地區選十名代表,最後由網上投票選出冠軍,要成為《日式蛋包飯王》一點都不容易!
在公佈冠亞軍之前,其實大會更設有多個特別獎項,表揚其他特色蛋包飯。老實說,即使不是最高分,單從賣相都覺得好值得一試,唔信大家自己睇睇!
工作人員獎:オオツカグループ レッフェル熊本流通団地店
地址:熊本縣熊本市東區戸島2-2-1(顯示地圖)
電話:096-388-4129
營業時間:9am~7pm
浜內千波獎:The. Kitchen
地址:東京都千代田區丸之内3-1-1 国際ビル B1F(顯示地圖)
電話:03-3214-8059
營業時間:11am~4pm & 5pm~10:30pm
蛋包飯協會獎:浪花オムライス
地址:大阪府大阪市中央區南船場3-11-27 日宝シルバービル1F(顯示地圖)
電話:06-6245-7206
營業時間:10am~4pm & 5pm~10pm
網上投票獎:Kaga Noto Zawatalian La Foresta
地址:石川縣金沢市西泉1-66-12(顯示地圖)
電話:076-244-6610
營業時間:11am~2:30pm & 6pm~10pm
價值獎:ひいき屋 エチカ池袋店
地址:東京都豊島區西池袋3-28-14 Echika池袋 B1F(顯示地圖)
電話:03-3981-3808
營業時間:7am~11pm
日本蛋業協會獎:3 Little Eggs
地址:埼玉縣大宮區芳樹町四丁目263-1 コクーンシティ コクーン21F(顯示地圖)
電話:048-643-5518
營業時間:11am~11pm
概念獎:キッチン ポテ
地址:福島縣相馬市新沼大森353-1 (顯示地圖)
電話:0244-38-7502
營業時間:11am~3pm & 5pm~10pm
日本養雞協會獎:士別バーベキュー
地址:北海道札幌市中央區南3条西7丁目7 アーケード (顯示地圖)
電話:050-5868-8310 (予約電話)011-209-3210 (查詢電話)
營業時間:星期一至星期五 11:30am~3pm & 5pm~11pm/星期六,日及假日 12pm~11pm
亞軍:レストラン高知
賣相色彩豐富,半熟蛋包飯配上生薑調味的炸鰹魚,漢堡肉則以肉丁的方式舖面,全用當地風味食村。
地址:高知縣高岡郡日高村岩目地713 (顯示地圖)
電話:0889-24-5739
營業時間:11am~10pm
冠軍《日式蛋包飯王》:洋食のことこと屋
雖然賣相平平,但廚師將半溶芝士和牛肉汁醬淋在漢堡扒和半熟蛋包飯上面,而炒飯方面選用義大利燉飯,諗起都令人食指大動。
洋食のことこと屋
地址:愛知縣名古屋市東區東樓1-11-1,Oasis 21內 (顯示地圖)
電話:052-971-3477
營業時間:11am~10pm
看完相片是不是想立即飛去日本試試?但又無假比你周圍去?不用怕,如果你自問廚藝有翻咁上下,可以上賽會官網照板煮碗,皆因每間參賽食店都大方地公開自家製蛋包飯食譜,你隨時都可以變身成《日式蛋包飯王》!(不過前提是你要識日文囉。)
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