新餐廳2024推介｜4月9大新店：低調高手進駐銅鑼灣/台式火鍋吃到飽/銀杏冰室

4月新餐廳2024｜1.鮨沅生 銅鑼灣性價比超高Omakase

銅鑼灣新開Omakase店，由曾在米芝蓮摘星店壽司芳上板、並有16年經驗的師傅主理，坐吧枱可近距離欣賞師傅功架。壽司使用日本直送新鮮食材，包括北海道毛蟹、拖羅及海膽等，推介性價比極高的$980壽司套餐，一Set超滿足，有齊15件廚師發辦壽司、拖羅卷、茶碗蒸、湯品和甜品，4至5月限定供應！而且餐廳地點方便，位於銅鑼灣的SOGO附近約1分鐘的路程，約朋友聚會超方便！

• 餐廳：鮨沅生
• 地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心9樓
• 電話：6608 2720
• FB：鮨 沅生
• IG：@yuensang_sushi

4月新餐廳2024｜2.蝦魂 將軍澳蝦味爆濃拉麵店

寶琳新開一間拉麵店，街坊行過都話蝦香撲鼻！全因店內主打蝦湯拉麵，更是自己熬製湯底，標榜不含味精！單是招牌蝦紅湯底已非常重本，使用龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本櫻花蝦等食材，日日新鮮熬煮4小時，湯身濃厚，入口濃而不濁，配上自家秘制的蝦油醬，蝦味爆濃！另一招牌牛湯底更是以帶有肉同筋膜、油脂嘅牛肋骨慢火熬製24小時，入口鮮甜甘醇！

• 餐廳：蝦魂
• 地址：將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期2樓241, 250&251號舖（港鐵寶琳站 A1 出口, 步行約3分鐘）
• 電話：65108001

4月新餐廳2024｜3.氣噗噗 7PUPU馬鞍山新開台式火鍋吃到飽

全港首家『氣噗噗 7PUPU』台式火鍋店現已登陸馬鞍山！精品牛肉、經典麻辣鴨血、惹味滷水通通吃到飽。台灣味道湯底多達8款，設有1人1鍋或鴛鴦鍋；台灣啤酒和各式手搖台飲超過20款，包括港人最愛的奶茶系列和奶蓋系列。

• 餐廳：氣噗噗 7PUPU
• 地址：馬鞍山MOSTown新港城中心2樓2724-2730號舖

4月新餐廳2024｜4.銀杏館 全新冰室進駐深水埗

銀杏館是香港數一數二的社企之一，多年來為長者提供就業機會，2003年成立至今為超過3,000名長者提供幫助。最近銀杏館於深水埗開設全新餐廳「銀杏冰室」，除了繼續接力為有需要人士派發免費平安飯盒外，同時亦以低廉的價錢提供營養膳食，包括$2無味精健康早餐、$8無化學午膳，$10有健康營養無防腐品晚餐；而為貧困人士而設的「杏福補給站」免費愛心麵包機，同時會出現在「銀杏冰室」。同時亦有特別為有吞嚥困難的朋友而設的「軟餐」提供（包括愛心飯盒）。

• 餐廳：銀杏冰室
• 地址：深水埗醫局街203號5號舖

4月新餐廳2024｜5.低調高手大街小食 人氣雞蛋仔進駐銅鑼灣

低調高手大街小食為筲箕灣人氣小食之一，多年來都深受食客歡迎，門市經常都大排長龍，超爆場！小店成立於2009年，屹立至今有15年歷史，不止是街坊，更有不少食客特意跨區前來一試其滋味！店內格仔餅、雞蛋仔即叫即整，密密出爐，當中必食鹹蛋黃格仔餅，鹹蛋黃融合傳統格仔餅，啖啖鹹香酥脆，更咬到粒粒砂糖，滋味十足！最近低調高手大街小食衝出筲箕灣，進駐銅鑼灣，以後要食雞蛋雞或格仔餅就不用再去東大街了！銅鑼灣新店位置相當隱蔽，隱藏於信德街營多超市內。小店試業期間營業時間會改為早上11時至晚上7時30分，不過暫時只接受現金付款，大家要注意啦！

• 餐廳：低調高手大街小食
• 地址：銅鑼灣信德街1-7號A舖（營多超市內）
• 營業時間：11:00-19:30（例一休息 假期順延）

4月新餐廳2024｜6.Blue Bottle Coffee全新分店登陸沙田！

精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡）自2020年4月進駐香港，今年踏入四週年！同時亦宜佈Blue Bottle Coffee將於沙田新城市廣場開立全新 Blue Bottle Coffee Kiosk，在歐洲著名經典設計 K67 Kiosk 下帶來美味咖啡，提供優質咖啡的隨行外帶體驗。

• 餐廳：Blue Bottle Coffee – 新城市廣場
• 營業時間：早上10時至晚上7時（一至日）
• 地點：沙田新城市廣場1期5樓518A號 （恐龍公園側）

4月新餐廳2024｜7.好好運快餐店 荔枝角重開

知道沙嗲牛界嘅天花板回歸，大家都表示興奮，紛紛留言表示期待已久，及詢問新店的詳細資料。而店主很快就回應了網民的期待，指新店將於荔枝角永康街捲土重來，而開張日子就選定係3月25日早上7:00！新店的營業時間是星期一至六 7am-5pm，星期日及公眾假期休息，大家切勿摸門釘！網民亦密切留意新店的裝修情況，迫不及待再嚐馳名天下的好好運沙嗲牛牛肉麵。

• 餐廳：好好運快餐店
• 地址：荔枝角永康街79號創匯國際中心地下B舖
• 電話：3691 9962/3691 9963′
• 營業時間：星期一至六 7am-5pm（星期日及公眾假期休息）

4月新餐廳2024｜8. T.Co 菲律賓烤卷進駐觀塘

菲律賓連鎖品牌特色烤卷T.Co為菲律賓人氣美食之一，於當地有逾600間分店，憑著秘製滋味醬汁以及高質食材，成功俘虜萬千國民！品牌於去年12月正式登陸香港，最近更登陸觀塘工廠區，開幕當日相當熱鬧，門市大排長龍！

• 餐廳：T.Co Pita Wraps 外賣專門店
• 地址：觀塘開源道63號福昌大廈地下A6號

4月新餐廳2024｜9.中環新開京川菜推2小時半自助餐

中環全新京川菜食府木子園推出 2 小時任食半自助餐（成人$348/位、小童$198/位），可於星期六、日及公眾假期早上 11:30 至下午 15:30期間享用，可於2小時內任食點心、冷盤、湯及北京填鴨，絕對值回票價。任食點心供應多達 16 款選擇，包括珍寶蝦餃皇、蟹籽燒賣、叉燒焗餐包、魚肚四寶雞扎、豉味鳳爪及奶黃流沙包等，絕對能滿足愛吃一盅兩件的點心控。

• 餐廳：木子園
• 營業時間：星期一至日 11:30-23:30
• 地址：中環皇后大道中139號 The L.Place UG樓
• 電話：2880 9828