【主題搵食】新食店推介！港九11間全新登陸 3.5小時海景自助餐+香脆片皮鴨
撰文：Helen@WW｜攝影：相關機構
1. 食勻3款日本蟹 高檔全蟹宴
除了大閘蟹，鮮甜味美的日本蟹亦深受港人歡迎， 銅鑼灣這間走高檔路線的日式螃蟹專門店，主要提供鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹3種日本蟹，全被養在門口的大水缸。店內8成的菜式都以蟹為主角，2人前套餐價錢分別是$1,376、$1,776 、$2,176。雖然價格不算平民，但有齊前菜、刺身、熱食和甜品，而且款式多變，有丼飯、炊粥、蟹鍋等，相信一定能滿足各位蟹迷！
蟹慶
地址： 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫（顯示地圖）
電話：2602 1600 /5112 3521
營業時間：星期一至日12pm- 3pm、6pm-11pm
備註：憑滙豐信用卡，可享9折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/9TZro4 ，或向店員查詢。
2. 重慶火鍋十強！劉一手麻辣火鍋
香港向來多麻辣鍋，近來重慶火鍋十大品牌之一、全球過千分店的劉一手火鍋登港。店內的麻辣膽、麻油碟全由本店直送，採用麻辣九宮格，有濃烈的牛油和花椒香，食落更是辣勁十足，另有過百款配料任選，如招牌毛肚、鮮鵝腸、黃喉、腸灌蛋、牛肝等，麻辣控必去！
自家熬製！5款本港獨家湯底
另外還有5款香港獨家的湯底，有龍蝦海鮮鍋、椰子雞鍋、豬骨鍋、番茄美顏鍋等，全部自家製，可與麻辣湯底配成鴛鴦鍋，不好辣的也可選擇！
過百火鍋料+老重慶內臟部位
店內除了有重慶麻辣鍋必食的毛肚、鵝腸、黃喉外，還有十多款內臟，另外少不了牛肉、海鮮等，總共過百款選擇，當中更有牛肝、豬心、腰花等罕見老重慶內臟，選擇非常豐富！
大集合！火鍋海鮮盛
如果想一次過品嘗多款招牌海鮮，可以一試店內的海鮮盛，總共有4款，價錢由最低的$488至$1,888不等，有活鮑魚、貴妃蚌、海蝦、脆肉鯇、龍蝦等，全部都十分新鮮。
重慶劉一手火鍋店
地址： 銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington地下及1樓（顯示地圖）
電話：2110 8889、 2802 8366
營業時間：星期一至三、日12nn-12mn、星四至六 12nn-2:30am
備註：憑滙豐信用卡，可享9折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/9YFzfM ，或向店員查詢。
3. 宵夜好去處！日式串燒居酒屋
想和朋友凌晨時分吃東西聊聊天，串燒不失為一個好選擇，這間位於銅鑼灣的居酒屋主打串燒，全部即叫即燒，除了蟶子、帶子、廣島蠔等海鮮，還有沙律 、玉子燒、甲羅燒等菜式，選擇相當多元化！
一鳴燒
地址： 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓（顯示地圖）
電話：2388 9807
營業時間：星期一至日6pm-2am
備註：憑滙豐信用卡，星期一至日惠顧食品可享75折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/5kGE5C ，或向店員查詢。
4. 三星「廚魔」主理 慢煮片皮鴨
米芝蓮三星「廚魔」梁經倫向來愛創新，這間粵菜則由其主理，主打片皮鴨，當中不得不試慢煮鴨肉，鴨皮香脆之餘，同時保留豐富的肉質，亦不失柔軟，店內還有其他鴨菜式，如羅勒鴨絲春卷、炒鴨松、鴨湯泡飯等，值得一試！
鴨大哥
地址： 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B舖（顯示地圖）
電話：2882 8600
營業時間：星期一至五 11:30am-3pm、6pm-11pm、星期六至日 11am-3pm、6pm-11pm
備註：憑滙豐信用卡，星期一至五惠顧午膳滿$300可享85折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/HgQQFN ，或向店員查詢。
5. 海景自助餐 3.5小時任食200款美食
約食飯怕各人口味不一，吃自助餐就最適合了，紅磡這間酒店的自助餐，供應近200多款食物，有波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹、壽司、黃鰭吞拿魚等，甜品有法式蛋糕和分子雪糕，最正是可以對住無敵大海景食足3.5小時，超relax！
Big Bay Cafe, Kerry Hotel大灣咖啡廳
地址： 紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓（顯示地圖）
電話：2252 5888
營業時間：星期一至日 6:30am-10:30am、12nn-2:30pm、6pm-9:30pm
備註：憑滙豐信用卡，星期一至四午市及晚市自助餐可享8折優惠，星期五至日及公眾假期午市及晚市自助餐可享85折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/pVBz3q ，或向店員查詢。
6.過江意式酒吧 60款揀手啤酒＋佐酒意菜
這間新開的酒吧來自意大利，於當地有十多年賣手工啤的經驗，提供10多款生啤及50多款樽裝啤酒，餐牌上還有意粉及薄餅等食物，和朋友收工Happy Hour一流。
Pazzeria Italian Brewery
地址： 中環蘇豪伊利近街1-5號地舖（顯示地圖）
電話：2540 7988
營業時間：星期一至日 11am-1am
地址： 旺角黑布街19號地舖（顯示地圖）
電話：2506 0016
營業時間：星期一至四 11am-1am、星期五至日 10:30am-1am
備註：憑滙豐白金信用卡，惠顧自選餐牌可享9折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/Mo2Kqd ，或向店員查詢。
7. 熊本主題 和食料理亭
熊本主題的和食料理店，提供廚師發辦、會席料理，亦有御膳套餐、沙律、揚物、定食、鍋物等，店內所有食材，甚至食水都由熊本直送到港，連裝修也採用熊本城風格，壽司吧更以「天守閣」為形象設計，是徹徹底底的熊本style！
櫓杏
地址： 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖（顯示地圖）
電話：2818 0031／5703 4565
營業時間：星期一至日 12nn-2:30pm、6pm-11pm
備註：憑滙豐信用卡，惠顧「會席料理」或「廚師發辦」套餐滿$1,000可享9折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/A1nDMo，或向店員查詢。
8. 韓國鐵板雞過江 吃雞送豚肉＋牛肉
主打韓國鐵板雞的柳氏家，去年5月在港開首間分店。店內主打任食鐵板雞，分別有4款招牌鐵板雞，包括柳氏家辣炒雞、炭烤味辣炒雞、烤肉味炒雞、味噌蜜糖炒雞，款款雞肉都好嫩滑！最近首推免費加配牛肉及豚肉同炒，各位大胃王有福了！
柳氏家
地址： 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖（顯示地圖）
電話：35719 993
營業時間：星期一至日 11:30am-11:00pm
備註：憑滙豐信用卡，星期一至日於指定宵夜時段，惠顧招牌鐵板炒雞120分鐘任食套餐、特選食品或飲品可享7折優惠；星期一至五午市90分鐘任食套餐可享9折優惠，優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 https://goo.gl/jbKMY7，或向店員查詢。
9.過江台茶大學生票選第一
又有台茶進駐香港，這次是在當地有近二百家分店、台灣大學生票選No.1 的迷客夏，品牌主打鮮奶品牌，店內的鮮奶，全由自營牧場生產，因此味道飲落特別天然，更有濃濃奶香，難怪品牌如此受歡迎！
招牌鮮奶飲品＋手工茶
店內必飲大甲芋頭鮮奶，以鮮奶及台中檳榔心芋頭蓉製成，芋香蓉濃郁綿密，牛奶柔滑，有天然鹹甜香！
迷客夏的手工茶以人手煲煮，而且限量製作，嚴格控制於6小時內使用，保證茶湯幼滑順口，必試珍珠紅茶拿鐵和初露青茶 。
迷客夏 Milksha 香港銅鑼灣創始店
地址： 銅鑼灣利園山道17號（顯示地圖）
電話：2361 8328
營業時間：星期一至日 11:30am-10pm
10. 心齋橋招牌 班戟名店gram
在大阪人氣第一的班戟店，必定是gram無疑！在當地每天大排長龍，最近在尖沙咀開店，招牌Premium Pancake和日本店一樣、分別在每日11am、3pm及6pm各供應20份，想試的粉絲要注意了。
超鬆軟！4cm厚班戟
店內的班戟粉漿、低筋麵粉、雞蛋、食水均來自日本，毫不馬虎，確保味道與日本一樣。
9款鹹甜班戟 Tiramisu+三文魚牛油果
除了招牌班戟，店內還有9款不同的班戟，如Tiramisu、椰子吉士、墨西哥辣豆醬班戟等，味道都好獨特，總有一款合心意。
cafe & pancake gram
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE L408（顯示地圖）
營業時間：3月31日2pm-10pm，其後11am-10pm
備註：設加一，暫時只收現金。用餐限時90分鐘
11. 平價意大利菜 賣手工意粉
平日吃意大利菜動輒超過$500，最近荔枝角有間新開的意式餐廳，主打各款手工意粉，包括扁意Linguine、闊條麵 Fettucine等，全按照傳統的意大利麵粉、蛋黃做，好有心機，而且人均只需$200多，不算昂貴。
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