排毒水果7大推介！瘦身＋美顏＋通便都得！火龍果、香蕉非最高纖＋牛油果超強力｜食是食非

7大高纖排毒水果

1. 火龍果

纖維：1.7g/ 100g

火龍果含豐富纖維，半個中型的火龍果已有3克纖維，已相等於2隻香蕉纖維量，含豐富水溶性及非水溶性纖維，同時含豐富鉀質，有助排走多餘水份，解決水腫問題。紅肉火龍果比白肉含有更多的甜菜紅素，抗氧化能力更佳，可對抗自由基侵襲，延緩衰老，有助減低癌症、心血管疾病等風險。

2. 牛油果

纖維：6.7g/ 100g

牛油果其實也是一種高纖排毒水果之選，每100g已有6.7g纖維，半個中型牛油果以能提供每天纖維建議攝取量的20-25%。而且牛油果亦有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低體內壞膽固醇，從而減低患心血管疾病風險。但留意牛油果的脂肪含量比其他水果高，想控制體重人士不宜進食過量，每次建議食用三分一個至半個。

3. 番石榴

纖維：5.4g/100g

在水果中纖維較高，進食2個番石榴的纖維量已經是每人每日所需的25%；而且含豐富維他命C，進食一個番石榴，已相等於每日維他命C建議量的140%！可減少自由基對皮膚的侵襲，亦有助身體製造骨膠原。

4. 奇異果

纖維：3.0g/ 100g

奇異果除高纖外，含有奇異果蛋白酶，是一種天然酵素，有助分解蛋白質，促進消化。

5. 香蕉

纖維：2.6g/100g

香蕉的膳食纖維含量高，可以促進腸臟蠕動，有助通便；亦含豐富的鉀質，有利尿作用，有助排走多餘水份，去水腫及降血壓。

6. 無花果

纖維：3.0g/100g

無花果在水果中相對較低卡路里，一個約40克連皮無花果只有約30卡路里，且含高膳食纖維及鉀質，可以促進腸臟蠕動，有助通便。鉀質亦有利尿作用，有助排走多餘水份，去水腫之餘，又能降血壓。

7. 西梅

纖維：1.4g / 100g

含豐富膳食纖維，同時含有山梨糖醇，屬一種天然輕瀉品，有助便秘人士排便。

拆解排毒水果、食物迷思

迷思 1：除了從飲食著手，還有甚麼方法助排毒？

除了飲食外，運動也很重要，可以增加身體的活動量，有效促進腸臟蠕動，有助排便。 另外也要有固定的排便時間，預留充足的時間去廁所，因都市人生活忙碌，有便意時未必能及時去廁所，及後就算有空檔，奈何喪失便意就不能成功排便。

迷思2：有甚麼飲品或其他食物可以排毒？

建議可吃含有益生菌的食物如乳酪，益生菌有效平衡體內好菌及壞菌，可維持腸道健康，留意吃乳酪不會立即見效，要持之以恆，建議每天都吃一杯無添加糖份的乳酪。 另外也建議每天要吃足夠的脂肪，因油份可潤滑腸道，可防止便秘，除平日含油份的食物外，也可吃堅果類食物，如腰果、杏仁、合桃等都屬高油份的食物，建議吃沒製過的果仁，減少鹽份及糖份的吸收。

迷思3：排毒等於清宿便？

對，宿便是身體未能正常排走的糞便，想排走毒素，最重要的是養成一個健康的排便習慣，減低糞便在身體內逗留的時間，從而減低從糞便吸收的毒素。

資料來源 : 尚營坊營養師 張之林