旺中 3款小食!激長榴槤窩夫+流心蛋饅頭漢堡+芒果杯|掃街王|
撰文:ning、Sam | 攝影:Tony、Fion
1. 30cm激長窩夫 14款口味
甜品控看到店舖名可能會有點熟悉的感覺,因為店舖是由1間韓國連鎖甜品店開的,主打30cm長的窩夫,分量非常浮誇!而窩夫比韓國的口味還要多,除了有港人至愛的D24榴槤、Tiramisu等甜食,更有鹹食窩夫,一共有14款口味!
D24榴槤窩夫 香甜回甘
採用馬來西亞D24榴槤,窩夫除了加了忌廉和榴槤蓉,更灑上榴槤粉,因此會聞到陣陣的榴槤香味。窩夫外層少少脆,質感好鬆軟,不算太厚身,而榴槤加了忌廉,質感好滑,味道好甜,帶有少少回甘味,正!不過,記者認為全條分量太多太膩,細食的朋友點半條已足夠,「少食多滋味」!
Tiramisu窩夫甜度適中
Tiramisu是店內的另1款人氣之選,窩夫上放了用咖啡粉及淡忌廉製成的忌廉,再加朱古力樹皮和朱古力粉,朱古力和咖啡的味道剛好,甜度適中。
黑松露碎蛋窩夫黑松露夠香
每日新鮮製作的碎蛋沙律窩夫,加上黑松露和生菜絲,黑松露夠香,感覺像吃碎蛋三文治,但窩夫外層帶少少脆身。
Nun Asia
地址:旺角彌敦道688號旺角中心1樓F84號舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至日12:00nn-10:00pm
2.陳柏宇做老闆 手打牛肉半熟流心蛋 饅頭漢堡
傳統漢堡包食得多,用饅頭來做的漢堡包你又吃過嗎?在旺中這個掃街新場,最近就開了這家專賣 饅頭漢堡 的輕食店,幕後老闆更是肌肉型男趙勁皓和被稱為樂壇隱世歌手的陳柏宇,星味甚濃。 饅頭漢堡 用上手打牛肉,更有6款秘製醬汁,也有專為邪惡一族而設的半熟流心蛋饅頭和拉絲芝士饅頭,掃街迷係時候出動!
自選醬汁 手打牛肉 饅頭漢堡
店子主打中西合璧的 饅頭漢堡 ,找來有酒店西餐經驗的總廚監製,饅頭先蒸後烘至微焦,夾上每日人手打製的4oz 澳洲牛肩肉漢堡扒和沙律菜,再分別配上咕嚕、沙爹、芒果、蘑菇、和風芥末和墨西哥辣汁6種秘製醬料而成,全部即叫即製,新鮮熱辣辣。最近更加推2.5吋的迷你版 饅頭漢堡 ,適合細食女生。
手打漢堡扒的牛肉味很香濃,饅頭口感煙韌,而且非常吸汁;醬汁都有驚喜,必食加了四川香料的咕嚕汁,酸甜解膩;沙爹汁有花生香,很惹味;和風芥末微微嗆鼻夠刺激。
邪惡系 流心半熟蛋饅頭
或許兩位明星老闆都知道香港人食嘢愛邪惡,除了基本的牛肉饅頭漢堡 ,更創出流心半熟蛋饅頭,在漢堡扒中央壓個小窩,放入半熟蛋和鋪芝士煎香,輕咬湧出豐腴蛋汁, 夠澎湃。
牛魔王必食 即煎8oz西冷牛扒船
饅頭漢堡以外,這款牛扒船都值得一試。用上8oz的澳洲西冷牛扒,煎香後灑上炸蒜粒,再於6款醬汁中任揀2款,juicy又香口。
天然健康 自家製洛神花梳打、薏米水
吃完 饅頭漢堡 ,不多不少都有怕肥的罪疚感。這裏有方法讓你「贖罪」!事關店子飲品不賣汽水,改為輕盈清新的薄荷青瓜青檸梳打、自家煲山楂洛神花梳打和桂花薏米水,更棄用現成梳打水,改用外國特製的梳打機即場打,天然健康。
記者試飲後發現,牛葉三青的薄荷和青瓜夠清爽,最適合解膩;另外薏米水帶桂花清香,飲落舒服順喉,據聞薏米更是去水腫和美白的恩物,女仔飲就最啱。
The Beef & Leaf
地址:旺角彌敦道688號旺角中心1期1樓F87A舖(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:1:00pm – 10:00pm
備註:只收現金
3.芒果x牛油果足料特飲
這間糖水舖由地舖「轉戰」到旺中成立食店,主打新鮮水果無添加糖水,將糖水變成杯裝,概念似足「許留山」,不過分量比「許留山」多!在糖水界打滾23年的老闆黃先生,在新店開張更推出新產品,花了半年時間去調製芒果牛油果特飲。老闆表示,牛油果非常有營養和健康,而芒果果味夠特別又夠鮮甜,因此試試將兩者融合,研製後發現原來好夾。
黃牛配水晶質感滑溜有驚喜
飲品用墨西哥牛油果和菲律賓的呂宋芒製造,1杯已用上了1個半的牛油果,非常足料!牛油果加了椰奶,質感非常滑溜,而且老闆用較熟的牛油果調製,飲品不會有草青味,椰味亦很重,芒果的酸甜正好中和牛油果的膩感。
整體味道好清新,果肉夠多,喝完1整杯會十分飽肚,而且兩款水果意外地夾,好驚喜!
芒果撈 香滑突出好味道
即叫即抄芒果冰,味道像芒果雪葩,但冇冰粒,質地好滑,芒果味突出不假,帶點椰奶味,好食!
粉椰奶西 質感像沙冰
店內同樣有大家從前到「許留山」很愛喝的芒椰奶西,更會有粉椰奶西,即是士多啤梨加椰奶加西米。採用日本士多啤梨,士多啤梨很清甜,味道感覺像士多啤梨椰奶沙冰,另有西米增加口感。這2款飲品有「第1杯正價,第2杯半價」優惠,拉勻1杯只需$17,抵飲!
錦尚甜
地址:旺角彌敦道688號旺角中心1樓F51號舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至日1:00pm-11:00pm
電話:3482 4818
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