打風要入貨！8款日韓 杯麵 即食麵推介

撰文：Cecilia 圖片：kimchipat、新傳媒資料庫、網上圖片

偷得半日閒，當然要對自己好少少， 杯麵 和即食麵都分等級，現在就為大家推介一下日韓高分 杯麵 和即食麵！

日本篇－即食麵

1.中華三味系列

日本朋友們都推介「 中華三昧 」，有擔擔麵、蠔油 XO 醬及酸辣湯味，湯並不是味精味，就像是用了很多時間用不同材料烹調出來非常濃厚的湯底，加上有比韓國辛辣麵更有口感、彈牙的麵，是「高級」即食麵！

2.Chicken 拉麵

日清的其中一個皇牌產品，更是史上第一款即食麵! 於1958年推出市場！麵餅本身有味，不用任何調味粉，泡熱水3分鐘後，會變成清雞湯。 日本人會流行在上面打多隻蛋，成為半熟卵！

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日本篇－杯麵

1.大盛沙拉醬汁炒麵

美國Blogger的The Ramen Rater 2015 即食麵排行榜的第九位，勝在夠大碗，麵彈牙，醬汁似章魚燒汁，沒有辣味，好吃之選！

2.合味道杯面

日清的合味道是日本杯麵一哥，也是市場佔有率no.1，香港人的最愛！咖喱味的杯麵都好受歡迎，咖喱味夠濃，越食越上隱！

「香辣海鮮味」和「XO醬海鮮味」都入選到最後20強！「香辣海鮮味」更加脫穎而出，成為第一，作為香港人當然要食啦！

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韓國篇 －即食麵

1.麻油雞蛋拉麵

應該有不少迷韓食的香港人都認出了這個包裝，超香的麻油味是這拉麵的賣點外，隨麵餅還附送雞蛋塊，豐富了拉麵的口感。另當然，地道食法是像韓國人般加上芝士片及生雞蛋，不嗜辣的朋友可以不放辣油，味道也十分足夠。

2.炸王

經常看韓國綜藝都會看到主持經常食一種叫炸醬麵的麵食，韓國極愛食炸醬麵，炸醬麵味道特別，這款即食麵有彈牙的麵條屬粗扁身麵條類，先把麵條煮熟後倒去80%水再放炸醬粉拌混再略煮至水收乾，這個煮法讓麵條充份吸收炸醬醬料的味道！

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韓國篇 － 杯麵

1.韓國杯裝泡飯濃湯麵

韓國杯裝泡飯濃湯麵將泡飯同杯麵2 in 1，正正適合平時吃完一杯即食麵仍未有飽肚感的人，而且泡飯湯麵和一般即食麵一樣，3分鐘食得。湯底夠香辣，愛辣之人可以一試！
2.三陽辣烤雞麵

2014年曾被美國即食麵達人Hans Lienesch選為全球10大最辣即食麵第三位，大量試食此撈麵的短片瘋傳 Youtube，近期7-11有售，大家可以下樓就可以買到！
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