80年代 主題 2大懷舊茶記 新煮意 @ Dining娜
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(Presented by 美極®鮮醬油、雀巢®三花®植脂淡奶)
雖然香港嘅小店愈來愈少,但冰室卻似乎愈開愈多,今次我Dining娜又發揮捐窿捐罅嘅精神,發掘兩間 懷舊茶記 ,兩間餐廳仲聯同美極®鮮醬油以及雀巢®三花®植脂淡奶結伴創出新菜式,加上別具心思嘅主題裝修,令人想起美好的那些年。
1. 懷舊茶記美食.新派煮意
熟悉銅鑼灣的朋友對喜喜冰室一定不會陌生,經過幾次搬遷,店舖愈租愈大,光是店內的珍藏 —— 80年代紅星的卡式錄音帶、陳年舊報章、復古收音機和相機等擺設,足以令人為了影張靚相慕名而來,但老闆李先生則說,最重要還是為食物質素把關,才能站得住腳。喜喜今個月於九龍灣開設分店,九龍的朋友有福了!
美極西炒飯 $56*
加入美極®鮮醬油炮製的西炒飯,甫上枱已聞到陣陣醬油香氣,飯粒炒得乾身入味,鑊氣十足。
喜喜冰室
地址:銅鑼灣Fashion Walk百德新街57號地下C&D號舖
電話:2868 0363
營業時間:8am – 11pm
供應時間:美極西炒飯、美極乾炒叉燒意粉、三花白汁焗雞皇飯 – 11:30am – 10:30pm;鮮茄牛腩粒湯通粉套餐、鴛鴦刨冰、蛋撻、凍奶茶、黑白多士 – 全日供應
2. 懷舊的午後時光
每逢下午,火水爐都會變身成冰室,讓大家在屋邨般的裝潢裡飲杯奶茶,食個撈丁。負責人阿浩是冰室愛好者,喜歡懷舊美食之餘,也愛「搞搞新意思」,運用不同的食材為傳統美食帶來新意,例如在自家調配的薑葱汁加入美極®鮮醬油,經已令一道雞翼撈丁變得不一樣,絕對是「小改變,大驚喜」的創意示範。
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