相機食先！旺角靚裝~懷舊茶餐廳朝早食炸髀撈丁＋阿華田脆脆西多夜晚開枱食火鍋放題！｜旺角食乜好

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Sep 29 2019

旺角最近多了間懷舊冰室，門口裝修十足六十年代的戲院，餐廳入面又有夜總會招牌、康樂棋壁畫和老舊收銀機等擺設，好多打卡位！食物早晚不同，下午會供應多款茶記食物例如炸髀撈丁、阿華田脆脆西多士等，晚上又會搖身一變，開枱打邊爐，雞煲、火鍋、手切肥牛和海鮮和十幾款火鍋料，任食2.5小時，即睇地址！（文末有影片）

記者：Joan 攝影：Woody

環境行先！靚裝懷舊茶餐廳：戲院主題

餐廳雖在一樓，但離遠已經見到有大大張的卡通版電影招牌，睇真啲，細字正是介紹著冰室內的食物，「肉丸人」、「誤入肥牛地頭」，電影人物全配上搞鬼名字，好有諗頭！餐廳的主題是戲院，門口位是戲院買票位置，有多張卡通電影海報，同樣在介紹招牌食物，非常繽紛，未入門口已有好多打卡位！

走上一樓，已有一排火水爐列於眼前，收銀處有部老舊收銀機，牆上有當舖的「押」字、「夜總會」招牌，又有鮮艷的壁畫，原來店內各式各樣的懷舊傢俬和擺設，都是店主在夜冷店尋寶或請求朋友讓給他的，都是六、七十年代的產物，又播著許冠傑的經典歌曲，好有懷舊Feel！

餐廳位於一樓，地下裝修成六、七十年代的電影院，據說晚上要到個窗仔拎飛等位，似足舊時買戲票！

店主覺得火水爐最能代表到六、七十年代，不止店名也改作火水爐，行到上一樓，更會見到一整列火水爐。

招牌不是新造的，而是店主在夜冷店內尋寶，見有荒廢掉的舊招牌，索性把它買下來掛在店內。

店內各式各樣的懷舊傢俬和擺設都是店主在夜冷店尋寶或請求朋友讓給他的，全部都是六、七十年代的產物。這部老舊的收銀機雖然已不能用，但是放在收銀處依然搶眼。

現在的火機隨手可得，但舊時不論煮食、點燈都會用到火柴，各式各樣的火柴盒非常精緻！

亮著這個燈牌，並不是代表全間餐廳都滿座，而是廚房提醒樓面，食物做好了，快來送餐。

下午供應茶記食物：三蛋叉燒飯＋阿華田脆脆西多

冰室供應的食物早晚不同，12nn-4:30pm會供應各款茶記食物，例如碟頭飯、撈丁、炸髀和鮮油菠蘿包等，選擇有近60多款，但款式也有新意思，例如下午茶常吃的西多士，兩塊麵包夾著花生醬炸到香口，面頭再放厚牛油及灑上大量阿華田脆脆，甜食控Don’t Miss！飲品也有多款懷舊選擇，包括黑牛、白牛、唂咕和滾水蛋等。

晚市供應：火鍋套餐手切本地肥牛油花多

一到6pm，餐廳每張枱便會放石油氣爐，搖身一變成火鍋店，連音樂也會轉播較Chill的Pop Music！火鍋套餐每位$308，前菜小食可任食，有麻辣青瓜、蒜蓉木耳和炸片頭，更會送一份鮑魚，但記住要留肚，不要吃太多！因每枱會有一份雞煲，食完可以換爐吃火鍋放題，每枱跟人頭數量的海鮮、手切本地肥牛、手切西班牙黑豚豬，任食火鍋料有響鈴、魚皮、各款丸類、餃子、蔬菜和麵類，食足2.5小時！汽水每人一罐，追加每罐$14或可以$38/位無限添飲凍檸茶，不過餐廳尚未領取酒牌，暫時未有啤酒供應。糖水跟一大碗雜果涼粉紅豆冰，勁懷舊！

火鍋分兩輪入座，第一輪是6pm-8:30pm，第二輪是8:30pm-11pm，切記晚市不會供應茶記食物，不要摸門釘！

食完雞煲後便可換爐打邊爐，爐具是店主特地找廠商訂造的，湯滾後較不易黐底。湯底可選番茄海鮮濃湯頭、招牌沙嗲湯、芫荽皮蛋湯、麻辣湯或鴛鴦。

冰鎮海鮮是每枱一盤，有六款時令海鮮，款式可能每日不同，記者當日有海蝦、蟶子、貴妃蚌、龍蠆片、花甲和沙白。

任食的火鍋配料有六寶拼丸（牛丸、墨丸、貢丸、魚蛋、炸魚片和豬肉條），自家包製拼餃（雲啓、水餃和魚皮餃）、蟹柳、芋絲、蔬菜籃、和麵食等。

糖水不送雪糕，都係懷舊嘢，有一大碗雜果涼粉紅豆冰，底層是刨冰，面層堆滿涼粉、菠蘿粒、桃粒和紅豆蓉，再倒上花奶。

火水爐

地址：旺角煙廠街33號朗廷軒1/F（顯示地圖）
電話：2663 1087
營業時間：12nn-4:30pm（只供應茶餐廳食物）、6pm-11pm（只供應火鍋）
火鍋套餐收費（兩位起）：$308／位，另收加一
火鍋用餐時間2.5小時，分兩輪入座，第一輪：6pm-8:30pm、第二輪：8:30pm-11pm，建議先訂座