意式雪糕 驚喜變奏！必試港式奶茶、薑汁撞奶味雪糕|油麻地食乜好|
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雪糕口味層出不窮，再不限於抹茶、紫薯和芝士。這間專賣意式雪糕Gelato的餐廳，門口放了一部會慢慢旋轉的雪糕機，裡面裝著讓你意想不到的雪糕口味。當中有薑汁撞奶、洛神花、紅棗杞子等，創意十足。不過，越有創意的味道，反而會讓人卻步，就讓記者身先示卒，試試看這些新奇口味雪糕，帶來試食報告！
撰文：Katie｜攝影：Woody
有驚喜！幼滑奇味 意式雪糕
坊間有很多新奇味道的意式雪糕，記者先前就試過蘋果金寶、草莓芝士蛋糕等比較西方的甜品味道，當放到雪糕裡面，是相配的；而這間餐廳所推出的口味，除了基本的朱古力、雲呢拿味之外，更以港式甚至中式藥方為口味，挺有新鮮感。
造型有心思！港式奶茶雪糕配黑白淡奶杯
特色口味當中，有奶茶、鴛鴦等茶餐廳飲品味道，而裝著這兩款雪糕的杯子也花了心思，用上茶記的黑白淡奶杯，在底層鋪了粒粒棉花糖，再放上雪糕。吃這個雪糕時，可以配上一口西多，整個套餐，造型上很配合港式茶記主題。而奶茶雪糕口味，就用了三款紅茶底來製作，出來的味道有茶葉的微澀，甜味不算濃，而奶的香味也算濃厚，與港式奶茶味道相似度高。入口質感幼滑，吃起來像普通雪糕，以Gelato來說，就缺乏了一點煙韌了。
酸甜清新有驚喜！洛神花味雪糕
洛神花口味，起初以為會很酸，但這裡的配方不太酸，有點像山楂製作的雪芭味道，酸甜不膩。可以以芭菲形式吃，有雜果、脆脆等，感覺清新。
而鴛鴦雪糕口味，相對奶茶，奶味就沒那麼濃和甜，會有一點點咖啡香。薑汁撞奶口味，入口有一陣薑辣味，奶味和甜味隨後湧現，跟原本的薑汁撞奶味道很相似，有驚喜！
至於紅棗杞子口味，相對上面提及的口味，味道就有點難辨認。入口沒有苦澀味，有紅棗的微甜，雪糕裡面會有杞子微粒。
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