平過買真花！情人節 $560上堂 DIY 朱古力玫瑰 ｜情人節送乜好
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下星期就是情人節，你準備好禮物未？今年情人節是星期二，亦即是說，辦公室收花攻防戰又來了。嫌鮮花老套，不如來向烘焙老師Takkie 學藝，親手用朱古力變成可以睇、可以食的 朱古力玫瑰 花，將心思和甜蜜level up，價錢分分鐘平過真花！
撰文：ning 攝影：Tommy
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放閃必勝 睇得又食得的 朱古力玫瑰
這束手作 朱古力玫瑰 像真度極高，每片花瓣微微向外綻放，富有層次，賣相絕不輸真花，捧在街上行走，定必惹來艷羨目光。而且保鮮期更長達1個月，抵玩過鮮花，今年用它來放閃，贏晒！
朱古力玫瑰 的誕生
朱古力玫瑰 的花瓣用黑朱古力混合粟膠而成，內層的花蕊則是1粒白朱古力士多啤梨乾。看似簡單，實際卻講求看手指的溫度和功力，因為要在朱古力遇熱溶化前，迅速捏 揉成大小相近、上薄下厚的花瓣，再由內至外逐層黏上，花瓣數量和大小都會隨着層數遞增，所花的工夫並不少！
製作朱古力需要1雙冷凍之手，若然你是個熱血青年，記得問老師借個冰袋協助，避免辣手摧花。記者當日試玩時就曾經因為太緊張，手指過熱，朱古力一捏就溶，無法將花瓣塑形，場面非常搞笑。
試玩後感：新手都搞得掂！
3小時的上課時間很充裕， 朱古力玫瑰 的製作技巧亦算易掌握，新手都能做到。而且價錢不算貴，$560可以做到6支玫瑰帶走；男生更有$520的鼓勵價， Takkie 說很多學員都是男生，甚至比女生弄得更巧手精緻！情侶來學更可以有齊12支玫瑰，夠晒冧冧豬！
Takkie Sweet Cake
地址：油麻地永星里2號永星商業大廈18樓全層
電話：2376 2566
「情人節士多啤梨朱古力花班」上課日期及時間：2月12日 11:00am-2:00pm
學費： $560/位（連6支玫瑰材料、包裝花紙及絲帶）、$520（男士上課優惠）、 $880（情侶優惠，加送6支玫瑰材料，共12支）
備註：須預早報名留位
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