微辣大排檔沙田開幕！冰室＋大排檔＋娛樂場所靚裝 車仔麵及小食｜區區搵食
微辣大排檔餐廳5月尾開幕！選址沙田新城市廣場
相信睇開Youtube都一定聽過「微辣Manner」這個來自澳門的Youtube Channel，近幾年微辣因拍攝「微辣大排檔」這個節目成功彈起，節目由多位微辣藝人一同玩自創的酒Game，一度掀起熱潮，成為眾人飲酒必玩遊戲！其後更開創微辣大排檔啤牌及與門神啤酒廠推出手工啤，全城搶光！
上年有網民在沙田新城市廣場發現微辣大排檔的圍板，經過半年時間，實體餐廳將於5月23日開幕。餐廳主要提供冰室及大排檔美食，場內共4,500呎，劃分4大區域，分別為以節目大排檔風格打造的舊式冰室、港澳渡輪雅座、以麻將館為藍本的娛樂空間及香港地鐵主題的包廂。每一個區域都有精緻的打卡位，更不時見到微辣藝人的身影及金句。
其他細緻打卡位：
5間港澳米芝蓮級美食品牌＋微辣車仔麵
微辣大排檔分別雲集五間港澳米芝蓮級美食品牌，包括《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》以及《北角雞蛋仔》，再加上自家微辣車仔麵組合而成。
5月23日開幕後，將率先開放冰室美食，例如必食微辣車仔麵，可從十多款配料及八款麵底組合成心水車仔麵，湯底方面有5款選擇，識揀一定揀微辣，再配上「好L鍾意加葱」的巨量葱花，是粉絲們的最強配搭。其他方面，有澳門特色豬扒包和馳名砂煲咖啡、漢堡、餃子、小菜等。待6月6日起，大排檔菜式將會登場，《新假期》會繼續推介全新菜式。
其他食品：
以北角雞蛋仔再加以微辣粉，甜中帶辣，相當過癮！（圖片來源：新假期編輯部）
出名豬扒的大利來記，其豬扒包表面同樣灑上微辣辣粉，豬扒包味道再昇華。（圖片來源：新假期編輯部）
微辣大排檔大搞新意，選用新豬肉製作，再加入秘製醬汁、芝士、生菜、番茄而成。（圖片來源：新假期編輯部）
使用免治豬肉、已烤好的墨西哥辣椒、生菜、番茄、秘製醬汁組合而成。（圖片來源：新假期編輯部）
四款炸餃子的名字取材4位微辣「搞搞震」的藝人而來。（圖片來源：新假期編輯部）
微辣藝人Rachel＋Hugo率先試食！
微辣大排檔開幕，最關注的一定是微辣藝人會否在場。開幕前，唱得又玩得的Rachel、以及冷面笑匠Hugo到場率先試食，兩位希望未來有機會與香港觀眾及藝人一齊玩微辣大排檔！官方更透露不日會推出比賽、粉絲活動等，想知更多，即重溫《新假期》訪問Rachel及Hugo影片啦！
- 餐廳：微辣大排檔
- 地址：沙田新城市廣場3期2樓A216號舖
- 營業時間：星期一至日11:30am-10pm
- 電話：3108 2187
- 開幕日期：5月23日（冰室部份）、6月6日（大排檔部份）
- IG專頁：Manner_daipaidong
微辣大排檔甚麼時候正式開幕？
微辣大排檔將於5月尾試業，只供應冰室部份；而大排檔部份將6月頭開放，詳情按此。
微辣大排檔沙田店會有遊戲玩嗎？
官方指，目前還在計劃進行比賽或粉絲互動環節，詳情按此。
