復活節自助餐10大推介2025！最平$88酒店自助餐 任食生蠔、阿拉斯加蟹

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復活節自助餐推介2025｜1.康得思酒店The Place

康得思酒店自助餐餐廳 The Place 將於 2025 年 4 月 1 日推出全新主題「山海之饌」自助晚餐。匯聚了上乘的海鮮珍饈與中西獨特的菇菌美饌，除了爽滑清新的的涼拌白玉木耳、麻油涼拌黃耳、惹味香脆鹽酥菇、餡料豐盈大啡菇配鮮蝦滑等。作為菇菌主題的自助餐，黑松露自然是不可或缺的亮點，廚師特別推介法式烤春雞配黑松露忌廉、即製即焗的黑松露焗薄餅、新鮮出爐的黑松露雞蛋仔等，松露的馥郁香氣令人回味無窮。自助餐亦提供六款冰鎮時令海鮮，包括海鮮迷最愛的開邊凍龍蝦、新鮮生蠔、加拿大鱈蟹腳、瀨尿蝦、海蝦及新西蘭青口等，還有多款熱葷佳餚，包括即席烤美國頂級肉眼、威靈頓牛柳、烤羊架以及大受歡迎的香煎鵝肝。此外，於 4 月 18 至 21 日復活節假期期間，The Place 將設有復活蛋 DIY 專區，為小朋友提供有趣的復活朱古力蛋彩繪玩意，透過繽紛色彩發揮創意，為節日增添歡樂氣氛。

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復活節自助餐推介2025｜2.沙田帝逸酒店

召集全港大、小巴士迷！沙田帝逸酒店聯乘KMB九巴合作，自助餐廳Alva House於 2025 年 3 月 24 日至 8 月 31 日期間推出全新「『巴』羅萬有‧港式盛薈自助晚餐」，以巴士化身各款獨特造型甜品，還有精選矜貴食材入饌炮製的港式懷舊美饌！場內的兒童玩樂區更設全新巴士造型充氣彈床城堡及懷舊展品區。此外，酒店還特別推出九巴主題住宿套餐，兩款別緻主題房為您帶來沉浸式體驗。

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復活節自助餐推介2025｜3.Hotel ICON唯港薈

尖沙咀Hotel ICON人氣自助餐廳The Market於早前推出的「阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴」自助餐大獲好評，為了使食客帶來新鮮感，由2025年3月20日至4月7日期間，誠意邀請來自韓國釜山樂天酒店獲獎名廚Collin Kim和曼谷悅榕莊的泰國料理廚師Chophet Panklat分別於The Market期間限定擔任客席主廚。除了保留現有的特色人氣阿拉斯加帝王蟹和龍蝦等受歡迎菜式外，同時加入一系列韓國或泰國傳統經典菜式。

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復活節自助餐推介2025｜4.The Grand buffet 自助山

灣仔The Grand buffet自助山是城中唯一坐擁360度美景的旋轉餐廳，以及擁有全亞洲最長近230呎的自助餐吧枱，食客能邊欣賞城市天際線的壯麗全景，邊品嘗過百款美饌，享受真正難忘的豪華盛宴。今個4月餐廳推出全新「西班牙和葡萄牙」主題自助餐，主打葡萄牙海鮮飯、摩洛哥香料烤羊肉等時令特色菜式。除了主題菜式外，還可以品嘗各種冰鎮海鮮、刺身，即場烹製的明火燒烤、天婦羅、鐵板燒等，以及一系列精緻手工甜點，萬勿錯過。

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復活節自助餐推介2025｜5.挪亞方舟度假酒店

挪亞方舟度假酒店於今年 4 月至 5 月復活佳節期間昔推出以馬灣漁村為主題的「漁饗豐味」自助晚餐，多款揉合懷舊風味的海鮮昔呈獻仿如重拾香港昔日漁村的味覺體驗。各式人氣推介海鮮包括有鮮甜彈牙的波士頓龍蝦、肉嫩多汁的麵包蟹、鱈蟹腳及各類刺身等，更有一系列馬灣風味美饌如外脆內軟的 「酥炸馬灣蠔餅」及「避風塘風味蝦」 、香氣四溢的豉椒炒鮮魷與香煎黑松露醬蓮藕蝦餅；還有多款環球熱薰如新加坡喇沙煮蜆、香草焗羊架、紅酒燴牛尾、燒美國有骨肉眼及慢煮西班牙杜洛克豬柳，及多款精緻的甜品包括雞蛋花大菜糕、杞子桂花糕、紅豆綠茶瑞士卷及瑞士 Movenpick 雪糕等。同時挪亞方舟度假酒店設有多款奇趣滿 Fun 的主題客房昔為住客帶來別具特色的住宿體驗，包括 「龍龍險世界」」 、「林林物派對」」、「啤啤英倫倫」」及「果派對」」四大主題房昔房內滿眼質奇趣物派蹤影或可愛風格的佈置，讓一家人在復活佳節展開驚喜旅程！

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復活節自助餐推介2025｜6.JW萬豪酒店

金鐘JW萬豪酒店大堂的The Lounge於2024年年底完成翻新後重新開幕， 設計貫徹時尚高雅的風格，用餐氣氛悠閒寫意。 Th e Lounge的自助午餐提供四大美食專區， 當中的環球美食區定期更換主題，為食客帶來不同國家的地道風味。 今年3月至4月，廚師團隊將呈獻「西班牙及泰式風味自助午餐」， 讓食客盡情品嚐濃厚的異國風味美饌。西班牙主題菜式包括西班牙薯仔蛋餅、西班牙番茄燉、西班牙海鮮燉飯等；廣受歡迎的泰式美食先以大蝦冬蔭功湯打頭陣，湯底採用了檸檬葉、香茅及辣椒等香料調製， 配搭鮮嫩大蝦，令人食指大動。泰式紅咖喱鴨中的鴨肉吸收了融合濃郁香辣與醇厚椰香的紅咖喱醬汁，滿載傳統泰式美食滋味。芒果糯米飯亦是必不可少的泰式甜品 ，香氣誘人的椰奶配搭甜美多汁的芒果，令整頓午餐的體驗更豐盛。自助午餐還設有升級的美食專櫃，包括供應手握壽司和卷物， 以及超過40款新鮮蔬菜、水果、肉類與海鮮等配料的沙律及壽司吧 ；備有超過十款特色地道粉麵的即煮麵檔；最後客人可於高貴的 甜品專櫃中揀選心儀的手工朱古力、蛋糕及甜點， 並享用鮮果和高級雪糕，為午餐畫上圓滿句號。

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復活節自助餐推介2025｜7.東涌福朋喜來登酒店

坐落於大嶼山海岸的東涌福朋喜來登酒店，自助餐廳「御廚」最近推出激平優惠，由3月31日至6月29日（2025年 4月18 & 21日除外）供應全新「港色 ‧ 港食」自助餐，於官網預訂可享買3送1優惠，午市最平折後$354四位（已包加一），平均每位$88.5；晚市最平折後$474四位（已包加一），平均每位$118.5， 可以任食多款港式美食！御廚更與老字號「周記醬料」合作，帶來深受「香港燒賣關注組」會友熱捧推介的手打魚肉燒賣，周記燒賣由人手拆肉、加入豬肉、調味料攪拌後再將逐粒釀入燒賣皮蒸熟，味道富油香和魚香，搭配周記特別調製的豉油和辣椒油， 果然名不虛傳！仲有得任食周記醬料的魚茸麵和蝦子麵，一次過歎齊周記名物！

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復活節自助餐推介2025｜8.百樂酒店

這個復活節，百樂酒店Park Café誠意獻上「樂」趣滿Fun復活節自助餐， 由4月18日至21日，帶來豐富多樣的節日美饌。自助午餐及晚餐特設「復活節限定菜式」，如香脆雞鎚仔外皮酥脆，內裡多汁，每一口都能感受到濃郁的香氣；芝士薯餅外層金黃香脆，內裡是濃郁的芝士，口感豐富；芝士通粉以經典的芝士忌廉汁搭配彈牙的通粉，芝味無窮；吉列炸蝦外皮酥脆，特大蝦肉鮮甜彈牙，風味十足；忌廉芝士杏脯餅乾在鬆脆的餅乾上鋪上忌廉芝士和杏脯，甜蜜煙韌的杏脯與香脆的餅乾完美結合，帶來雙重口感的享受。此外，我們還特別設立了「復活節甜點專區」，帶來一系列節日主題的甜點，讓您感受濃厚的復活節氣氛。可愛的復活兔造型立體忌廉蛋糕、春日清新雅緻的櫻花白桃慕絲蛋糕、農場造型意大利芝士蛋糕等。Park Café的經典火焰雪山將以復活蛋造型華麗登場，為您帶來視覺與味覺的雙重震撼，為復活節增添甜蜜與歡樂！

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復活節自助餐推介2025｜9.黃竹坑 I-O-N

如心酒店集團為慶祝今個復活節，旗下的餐廳和甜點品牌提供一系列餐飲和糕點美食優惠。其中黃竹坑 I-O-N 推出豐盛自助餐，主打東南亞招牌美饌及節日限定美食，凡於 4 月 13 日或之前，透過網上商店預訂，可享 7 折早鳥優惠。蒜蓉粉絲蒸帶子散發濃郁的香氣，精心蒸煮的飽滿帶子躺於芳香的大蒜與細緻的粉絲之上，層次豐富。三葱爆炒鮑魚仔完美結合了鮮嫩鮑魚的細膩口感與青蔥的清新香氣，搭配特製的醬汁，滋味更加鮮美。娘惹蕉葉烤魔鬼魚則是另一道不可錯過的美味，採用精緻的香料和香草調味,將鮮嫩多汁的魔鬼魚包裹在香蕉葉中烘烤，既保留魚肉的濕潤口感，又充分釋放其豐富的香氣與風味。自助餐特別加入多款復活節主題特色菜式，當中包括魔鬼蛋，這款經典頭盤以奶油及濃郁餡料製成，口感豐富；傳統紅蘿蔔蛋糕濕潤香濃，融入五香味道，並以絲滑奶油芝士糖霜覆蓋，更添層次。金黃色的十字麵包布丁熱騰騰出爐，甜香撲鼻。兔子杯子蛋糕則以可愛的兔子裝飾增添趣味，每一口都洋溢著節日歡樂氣氛。此外，為節日增添驚喜與趣味,黃竹坑 I-O-N特別安排了復活節彩蛋活動，邀請賓客參與敲開朱古力復活蛋的環節，為不同年齡層的客人帶來難忘且充滿互動的體驗。

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復活節自助餐推介2025｜10.灣仔灣景國際

灣仔灣景國際自助餐廳「灣景廳」推出「鱈場蟹・鵝肝・生蠔」主題自助晚餐，任食三大名貴食材以及過百款環球美食。自助餐回本位之一少不了任食即開生蠔，餐廳嚴選世界各地優質生蠔，肥美多汁的蠔肉帶有濃郁的海洋鮮味，口感柔滑，配上清新檸檬汁，更顯生蠔的鮮味，亦能帶來更豐富的味覺層次。海鮮控至愛的加拿大鱈場蟹，細緻的蟹肉紋理分明，口感結實而不失嫩滑，蟹肉纖維細膩富海水味。現凡於成功訂位當日起 3 天內預繳每位$100 訂金，即可以最平$378享用自助晚餐，價錢更已包加一，適用於於4月1日至30日，buffet精記得提前訂啦！