張保仔海景下午茶!尖沙咀Vista打卡帆船模型放甜品+無敵維港海景
尖沙咀Vista推出張保仔海景下午茶無敵維港景觀
Vista坐落於前身為旗艦姊妹餐廳 Aqua 的北京道一號頂層,每位預訂下午茶的客人,都將被安排在擁有無敵維港景觀的窗邊座位,近距離感受飽覽令人心醉的維港景色,並感受張保仔在海上冒險的非凡旅程。
靈感源自傳統中式帆船「張保仔(Aqualuna)」帆船模型放甜品
「Vista 張保仔海景下午茶」的靈感源自同集團 Aqua Restaurant Group 旗下著名的傳統中式帆船「張保仔(Aqualuna)」。帆船為紀念同名海盜而命名,不僅提供維港航遊,更將其與美食體驗完美結合,讓乘客在海上飽覽美景,盡享美食。為了重現海上航行的浪漫與刺激,Vista特別打造了以「張保仔」為主題的海景下午茶,每一道美點均放在精心訂製的帆船模型上,讓顧客彷彿化身為海盜,展開一場味蕾尋寶之旅。值得一提的是,Vista更為每一張餐桌特別打造專屬桌飾,上面繪製著香港的水域地圖,令賓客更深入地體驗張保仔的航海世界,呈獻獨一無二的用餐體驗。
Vista 匠心準備了多款令人垂涎的意式小食,包括經典的拿坡里炸薄餅球伴海膽,以及鮮味十足的龍蝦夾心包等。搭配法式糕點品牌 Paul Lafayet 的甜品,不但有他們的經典焦糖燉蛋,更有獨家為 Vista 設計的紫菜口味及海鹽朱古力口味馬卡龍。以來自海洋的紫菜入饌,製成鹹甜混合的馬卡龍,呼應以海為題的創作意念。
此外,Vista 兩款不同口味的自家製英式鬆餅以獨特的方型設計,猶如小金磚般盛放在精緻的木製迷你尋寶箱中,再一次從細節中呼應主題,盡顯心思。為了讓味蕾之旅更加完美,顧客可以選擇搭配一杯優雅的 Ruinart Blanc de Blanc香檳(港幣$228),或是一瓶清爽的Saicho 氣泡茶(港幣$78)。
張保仔海景下午茶有什麼特別?
「Vista 張保仔海景下午茶」的靈感源自同集團的傳統中式帆船「張保仔(Aqualuna)」。帆船為紀念同名海盜而命名,特別打造了以「張保仔」為主題的海景下午茶,每一道美點均放在精心訂製的帆船模型上,讓顧客彷彿化身為海盜……
張保仔海景下午茶有什麼甜點及鹹點?
Vista 匠心準備了多款令人垂涎的意式小食,包括經典的拿坡里炸薄餅球伴海膽,以及鮮味十足的龍蝦夾心包等。搭配法式糕點品牌 Paul Lafayet 的甜品,不但有他們的經典……