日本幸福Pancake登陸沙田＋尖沙咀＋銅鑼灣！4cm厚梳乎厘班戟｜區區搵食

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

Sep 15 2019

日本表參道人氣梳乎厘班戟店-幸福Pancake（幸せのパンケーキ，又名A Happy Pancake），這間店的梳乎厘班戟憑鬆軟口感，空氣感十足聞名，更被譽為吃了「有幸福感的梳乎厘班戟」，繼尖沙咀K11 MUSEA後，沙田店於明天（12月10日）正式開幕。各位新界友又多個好去處啦！

撰文：ning、Helen、Joan、肥龍圖片：新假期資料室、幸せのパンケーキ官方網頁、Helen

日本梳乎厘班戟幸福Pancake登沙田+銅鑼灣＋尖沙咀K11 MUSEA

這間被譽為食咗會有幸福感的「幸福班戟」（幸せのパンケーキ，又名A Happy Pancake），在日本是人氣排長龍的梳乎厘班戟名店。先在2014年於大阪開設第一間店，翌年7月就發展至東京班戟激戰區表參道開分店，馬上引起長龍，更於2016年登上Yahoo! 搜尋大獎甜品部第一位，人氣十足，至今在日本共21間分店，東京表參道、涉谷、銀座，以至大阪、九州、沖繩等都有，上年9月在銅鑼灣開設海外首間分店，最近進駐K11 MUSEA開第二間分店，更宣布將於12月初開設第3間分店於沙田，終於不用過海食！

幸福pancake 銅鑼灣梳乎厘班戟甜品幸せのパンケーキ香港店幸福pancake香港店表參道店 — 幸福Pancake在表參道的分店長期大排長龍，人氣極高，內裡環境舒適優雅，在此吃Pancake夠晒歎。（圖片來源：幸せのパンケーキ官方網頁）

幸福pancake 香港店同樣採用簡約風裝修，以木質桌椅為主。 — 香港店同樣採用簡約風裝修，以木質桌椅為主。（圖片來源：新假期編輯部）

香港店Menu 90%跟足日本店

幸福pancake之所以受歡迎，因店內的班戟全部即叫即做，每個需時20分鐘，麵糰使用日本小麥粉和雞蛋製成，再以160度高溫在鐵板上蒸焗。招牌的原味幸福pancake，則會加上麥蘆卡蜂蜜牛油、焦糖漿，班戟輕盈得入口即化，亦不過甜。另外還有熱朱古力班戟配自家製穀麥、朱古力香蕉班戟、芝士慕絲雜莓醬班戟、奶茶班戟配自家製穀麥、時令鮮果班戟共6款甜班戟，K11 MUSEA店更有提拉米蘇班戟和宇治抹茶濃厚慕絲班戟。

幸福pancake 朱古力香蕉班戟3（銅鑼灣店）/（K11 — 朱古力香蕉班戟（圖片來源：新假期編輯部）

幸福pancake 芝士慕絲雜莓醬班戟 — 芝士慕絲雜莓醬班戟（圖片來源：新假期編輯部）

幸福pancake 奶茶班戟配自家製穀麥 — 奶茶班戟配自家製穀麥（圖片來源：新假期編輯部）

幸福pancake 熱朱古力配脆脆麥片口味 — “熱朱古力配脆脆麥片口味（圖片來源：新假期編輯部）

幸福pancake 銅鑼灣梳乎厘班戟甜品幸せのパンケーキ香港店幸福pancake香港店表參道店時令水果幸福Pancake — 時令鮮果班戟 $138（銅鑼灣店）/$108（K11 MUSEA店）
香軟的班戟配上日本當造水果，非常清新！（圖片來源：幸せのパンケーキ官方網頁）

期間限定口味：抹茶＋南瓜栗子

此外，香港店不時有多款期間限定口味，開幕時有京都限定的有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿，最近又有日本南瓜班戟配栗子葡萄乾牛油新口味，由即日於銅鑼灣店期間限定至10月31日，想試要留意！K11 MUSEA店則新推宇治抹茶口味，鬆軟的班戟上面鋪上口感綿滑的抹茶慕絲，入口回甘，而新分店更首次有外賣供應，想同朋友分享無難度！