屯門掃街 6大美食! $100食盡拳頭薯堡、朱古力流心糕、醉雞翼 |屯門食乜好|
撰文:ning 攝影:Fion
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第1站: 紅橋
來 屯門掃街 ,必要去紅橋,它是屯門的美食重鎮,人氣海鮮丼、蝦湯拉麵都在此找到,早已吸引區外人慕名幫襯,以下就是這區的必食之選。
點樣去:巴士(紅橋站),西鐵(屯門站轉乘K51往富泰之接駁巴士,景峰花園站落車)
外脆內軟 拳頭咁大炸薯堡
最新開業的小食店,除了陳皮魚蛋、腸粉,還有聲稱全港首創的炸薯堡。用上50斤薯仔壓成薯蓉,包着肉醬、咖喱、芝士蘑菇煙肉,更加入馬蹄粒解熱氣,黏上薄薄1層的炸粉,炸至金黃色。顆顆都有女生拳頭般大,咬開是粉糯的薯蓉,餡料的調味沒蓋過薯仔香,好味又飽肚。
薯不簡單
地址: 屯門青柏徑6號鹿苑地下3號舖(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:11:00am – 10:00pm
人氣名物 超多蟹子、超多芫荽章魚燒
熱爆紅橋的大阪章魚燒店,開業時曾經試過派籌兼等足2-3小時先食到,更巴閉到將於屯門蝴蝶邨開分店。章魚燒外脆內軟流心狀,內裏有大大粒的刺身級八爪魚,面層滿瀉的蟹子、明太子醬、蔥粒,連木魚絲都多過人。間中推出期間限定味道,包括柚子汁章魚燒及最新的芫荽章魚燒。
屯の大阪章魚燒
地址: 屯門青菱徑9號華利大廈商場地下11號舖(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間: 12:00nn – 10:00pm(最後落單時間:9:30pm)
第2站:新墟
屯門另一熱鬧小區,兩間戲院、唱K場地喺晒附近,知名懷舊的萬芳冰室就在這裏。
點樣去:於紅橋步行前往,或於紅橋井財街乘K51接駁巴士,並於雅都商場或德政圍站落車
街市捕獲 酒香花雕醉雞翼
新墟街市內的燒臘熟食檔,賣開燒味及滷水,最近加了個大凍櫃,兼賣自家製的花雕醉品,醉雞翼、醉雞尖、醉鴨舌、醉豬耳,連醉乳鴿、醉蛋都有,全部用花雕汁浸足24小時。雞翼酒香撲鼻,雞皮爽脆,齒頰留香。另有泡椒雞腳、口水雞等。
品順
地址: 屯門河傍街180號新墟街市地下SM7號舖(顯示地圖)
電話:從缺
營業時間:7:00am – 8:00pm
第3站:置樂花園
鄰近市中心的住宅區,街坊小店特別多,粉仔檔、老字號蛇羹、平民咖喱屋、泰國菜乜都有,來到實唔怕肚餓。
點樣去:由新墟出發,在雅都商場或德政圍站乘K51接駁巴士,於恆順園或恆豐園落車
一田CEO都飲 $20抹茶Latte、鮮奶咖啡
街坊咖啡小店,隱身街角,但巨型羊咩logo招牌很易認。店主兩兄弟自學研究咖啡、拉花等技巧,更有自家炒豆機。咖啡賣得極便宜,1杯Latte廿元有交易,平過星乜乜和太平洋,更用埃塞俄比亞、尼加拉瓜等地的咖啡豆調配,亦有鮮奶抹茶、焦糖Macchiato等後生最愛。味道不算驚為天人,勝在便宜,有淡淡果酸味,連一田前CEO莊偉忠都來幫襯。
白羊咖啡
地址: 屯門青山坊2號華樂大廈地下104號舖(顯示地圖)
電話:5405 8815
營業時間:7:30am – 8:00pm
濃郁流心 朱古力「缽仔糕」
白羊咖啡附近的小食店,主打炸物、小食及中、日、韓特價粉麵飯,如豬腳薑撈麵、芝士撈烏冬,糕點最值得試,通通自家製,紅豆糕、紅棗糕、杞子糕等等,當中流心朱古力糕有驚喜,賣相似缽仔糕,口感煙韌彈牙,咬開更有混合朱古力粉、椰漿的流心餡,爆發濃濃可可味。
安郴記
地址: 屯門青河坊3號利寶大廈地下102號舖(顯示地圖)
電話:9793 8989
營業時間:9:00am – 7:30pm(星期日休息)
椰香惹味 喇沙湯小食雜錦+黃金炸叉燒包
馬拉外賣店,華僑店主自小跟母親學煮馬拉菜,也曾在新加坡文華酒店當廚。主力賣馬拉粉麵及小食,下午茶時段更有炸海鮮蝦片、喇沙小食雜錦,即叫即製。喇沙湯以咖喱膽加乾蔥、香茅炒過,再混入海鮮湯而成,1碗雜錦有齊豬皮、魚片、腸仔和貢丸,豬皮吸滿湯汁,很惹味。
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