大坑隱藏日式 屋台 小店！有如置身日本的平民料理
作為全球工時最長的香港人，OT是常識吧！收工餓到發瘋，走到大坑，發現這店子掛上透明膠簾，貼滿手寫日文餐牌；發泡膠箱、生啤桶和汽水箱放滿一地；耳邊響起數句日文口號，差點以為自己去了日本 屋台 大牌檔。
大坑「小日本」？！ 原汁原味日本 屋台 體驗
原來幕後班底是同區五谷串燒和八寸料亭兩位老闆，某次在關西結識一位屋台老闆，言談間覺得兩地宵夜文化接近，而且屋台文化在日本逐漸式微，就萌生念頭打造這間致敬之作。環境格局接近100%由日本複製過來，貼近日本平民風格。
水泥地板和牆身，再配銀色反光摺枱及圓凳，完美演繹 Casual又地痞的大牌檔格局。
平民價錢 高質食物
食物同樣走平民風，包括刺身、天婦羅、關東煮、燒物等，也有時令罕見食材如吞拿魚頭腦肉、石垣貝、汁煮魚眼等供應。味道忠於原著，天婦羅跟足關西老闆配方；關東煮以傳統醬油、味醂、煮酒熬湯；也有心機之作如手拆毛蟹海膽燒、板壓番薯關東煮、自家剁山葵梅青瓜等。雖然食材大多由日本直送，但定價卻親民得很，天婦羅$12-$32不等、關東煮每串才$15，燒物、味噌燒都唔過 $100，叫多幾款都無壓力，再來一杯生啤，已經是平靚正的心靈慰藉。
魚鮮由北海道、九州、東京直送，來到不妨親自挑選或請店員推介。
活石垣貝刺身 $68
正值當造期，口感像赤貝般爽脆，味道甘甜鮮香。
帆立貝味噌燒 $20
將醋麵豉塗抹在帆立貝再燒至半熟，麵豉的微酸更能引出海鮮的甜味，而且不失鹹香。
天婦羅 $12 – $32／件
全部即叫即炸，大大件包括海鰻、蝦和蟹爪等魚鮮，也有蘆筍、南瓜、舞茸等的蔬菜類，粉漿夠脆薄，食落不油膩。
角打關東煮 $15／件
芝士竹輪、魚餅、螺肉、蘿蔔等在湯汁中浸足一日，非常入味。必食番薯串，連皮蒸熟壓蓉，經板壓、煎香外層才浸湯，味道香甜綿密。
山葵梅青瓜 $18
手切青瓜條放上混合新鮮山葵、酒糟山葵和海帶山葵的醬汁，再配上小紅醃梅蓉，雖有三種山葵，但微辛而不嗆，梅肉帶酸，很開胃。
魚の一夜干 $68
重本用上貴價喜知次，魚肉嫩滑之餘，油份亦多，經風乾後依然保持鹹鮮。
海膽毛蟹 $68
毛蟹拆肉後釀入蟹蓋中，再放入以加拿大海膽調製而成的海膽醬燒製，食落有海膽的甘香及毛蟹清甜。
吞拿魚腦天刺身 $88
稀有的頭頂肉部位，面層輕微火灸，食落帶有魚油焦香，口感柔軟滑溜。
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