尖沙咀芫荽湯底車仔麵+10cm高芫荽山!芫荽滑蛋三文治 遊園茶記|區區搵食
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尖沙咀最近新開一間賣芫荽湯底車仔麵的店舖遊園茶記,湯底混和了師傅特製的芫荽醬,餸料上更放了10cm高的芫荽山,一啖一芫荽,味道超濃郁!同場更有芫荽滑蛋三文治,蛋及芫荽比例呈1:1,份量超多,芫荽迷一定不能錯過!
撰文:Rice 攝影:Day
尖沙咀芫荽湯底車仔麵
10cm高芫荽山+自製芫荽醬
芫荽這食材簡直令人又愛又恨,而於尖沙咀最近亦新開一間賣芫荽湯底車仔麵的店舖遊園茶記,湯底用上約30斤雞殼鮮熬4小時的雞湯,再混和師傅秘製的芫荽醬製成,剛端上來已聞到濃濃芫荽香氣,一嘗芫荽獨特的香氣立即擴散於口腔中。最正是師傅更會於麵上放約10cm高的芫荽山,每一啖都可吃到濃濃芫荽,芫荽迷絕對不能錯過!
而配料方面,亦有超過20款可選,價錢由$8至$30都有,當中最推介一定是花膠,大小跟記者手掌一樣,十分足料,啱晒女士們!
其他菜式推介:
蛋漿芫荽比例 1:1芫荽滑蛋三文治
除了芫荽湯底車仔麵外,亦有芫荽滑蛋三文治。最特別是夾在中間的蛋漿及芫荽比例呈1:1,份量超多,每啖都可咬到芫荽。蛋荽配上煙三文魚,味道層次更豐富。
另外亦有不少懷舊地道小食,如滷水拼盤、雪糕菠蘿包和鬼馬雙星等。
遊園.茶記
地址:尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下2-3號舖(顯示地圖)
Facebook專頁:遊園.茶記 peony garden
電話:2320 7455
營業時間:星期一至日 11am-11pm
備註:收現金、八達通、信用卡、支付寶及微信支付
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