【自助餐我要】尖沙咀3小時酒店自助餐 新增活海鮮!任食龍蝦+和牛+片皮鴨
1. 9款活海鮮
不過最驚喜的是凍海鮮全面升級,用上新鮮的活海鮮,鮮味十足!每晚輪流供應9款海鮮,包括原隻開邊龍蝦、凍蟹、凍蝦、海蜆、聖子、東風螺和黑青口等。每枱設有海鮮Tower,可把盤子拿出去挑選心水海鮮,製作海鮮塔,影相呃Like一流!不過切忌眼闊肚窄,食得晒先好拎!
2. 即切刺身
日式區有刺身和壽司,刺身即點即切,包括三文魚、油甘魚、吞拿魚和帶子等,厚切帶鮮味。
3. 即烤和牛
愛吃牛肉的注意!自助餐有少見的即烤澳洲和牛,和牛用上近肩膀位置的梅花部位,肉質帶嚼勁、牛肉味濃郁!
4. 專人送埋枱!巨型烤肉串
另一驚喜位是烤肉串巡禮,有多款烤肉類、香腸、蔬果串在燒烤叉上,最大型的有足足一米長!有專人拿着肉串在餐廳穿梭,把串燒送上碟,非常有氣氛!
5. 西班牙烤乳豬
有自助餐少見的西班牙烤乳豬!乳豬用蒜頭和香草醃製10小時,再用兩重烤焗方法,先慢烤兩小時再以大火烤至香脆,肉質嫩滑得來也夠Juicy。
6.法式番紅花海鮮湯
海鮮湯也是即煮,湯底以青口、鮮魚、魚骨、蜆等大量海鮮熬煮,配上多款海鮮,微酸帶海鮮甜味,非常開胃。
7. 即切片皮鴨
中式食物除了燒味和點心外,更有即切片皮鴨!片皮鴨烤得金黃,油香十足,師傅切好後會以荷葉餅皮加上葱條、甜麵醬等包好,非常細心,不會吃得狼狽!
8.魚子醬多士
冷盤也有矜貴的魚子醬多士,多士抹上一層酸忌廉,加上魚子醬、蛋白碎、蛋黃碎、紅洋蔥等,甘香濃味。
9.36 個月伊比利亞黑毛豬火腿
冷盤也有驚奇位,有由西班牙直送、經36個月風乾的伊比利亞黑毛豬火腿,即叫即切,甘香油潤。
同場加映:魚子醬、黑松露Pizza
如果想吃得矜貴點的,也可另外Order$3,000的貴氣Pizza,Pizza上有魚子醬、黑松露、龍蝦、鴨肝和海膽,Pizza可供8-10人享用,賣相好精緻,有Budget的話不妨考慮一下。
甜品:12款Häagen-Dazs雪糕+即製薄餅
甜品區有多款西式甜品,不容錯過!即製的法式薄餅,配上焦糖燒菠蘿片,香甜滋味!旁邊還有12款Häagen-Dazs雪糕,有少見的焦糖脆餅、冧酒提子和芒果雪芭口味,選擇豐富!
切件蛋糕、甜點也有十多款選擇,酒店新推出的一米長蛋糕,有蘋果卷、紅絲絨蛋糕和焦糖歌劇院蛋糕等多款口味,每天輪流供應。
晚市自助餐
供應時間:星期一至四 6:30pm-9:30pm、星期五至日及公眾假期 6pm-9:30pm
價錢:
星期一至四:成人$628/位、小童:$498/位
星期五至日及公眾假期 成人:$688/位、小童:$518/位
另設午市自助餐
供應時間:星期一至五12pm-2:30pm、星期六至日及公眾假期 12pm-3pm
星期一至五:成人$378/位、小童:$278/位
星期六、日及公眾假期:成人$468/位、小童:$318/位
備註:另收加一服務費
香港18區美食有甚麼推介?
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。