牛油果

【我最喜愛食材-牛油果篇】尖咀 牛油果 主題文青cafe 榻榻米任hea唔嬲|尖沙咀食乜好|

飲食

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最近網上hit爆食牛油果,尖沙咀厚福街這間樓上Café,就用這種Superfood做了一系列主題菜式,加埋落地大窗、水泥牆、木造榻榻米、貼滿日本插畫的文青格局……最適合同閨密來,脫掉鞋子閒hea半天,放假必去!

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投票網址:https://foodof2019.weekendhk.com
撰文:Lisa 攝影:Yee

牛油果 ,吃出仙氣

Floom Floom 的主人Fivi,曾在東京留學,去勻當地咖啡館,回來後,立志要一間坐得舒服,又可以食好西的日式café。小店每日都有十多款時令菜式寫在黑板上,又會每月挑一種食材,提供六、七款期間限定的食物。開店頭炮,Fivi 就自度了 牛油果 美食:豆腐沙律、意粉、刺身飯、沙冰……大部分都會由Fivi 親自擺盤,加入澳洲水耕的食用花,有營養之餘,仲好呃like,一出,就大受歡迎。

 

細聽鳥語,榻榻米看風景

食物吸引,環境亦一絕。由於Fivi被日劇《螢之光》內的和式榻榻米地台深深吸引,她決定在新舖內闢一個comfort zone,請本地職人打造木地台、木几,讓人客席地而坐,暢快聊天。店內還有寬敞的梳化位及兩張六人大木枱,Fivi講明鼓勵人客仿傚外國,隨意搭枱,「咖啡店本身就是交流的地方,有些供應商也是搭枱認識的,只是香港人不習慣,所以這裡中文取名:鳥語,就是有吱吱噚的感覺,希望大家多傾偈。」

鳥語Floom Floom
地址:尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈10/F(顯示地圖)
電話:5603 8586
營業時間:12nn-11pm(截單時間10pm)
平均消費:$130
備註:設加一,收信用卡,建議訂位

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