尖沙咀$98任食蟹甲羅燒！專人即燒 人氣浜燒店推河豚料理 ｜出街搵食

撰文：Sakura 攝影：相關機構

尖沙咀新店限定！$98任食味噌蟹甲羅燒

為了慶祝新店開張，漁獲浜燒推出了任食味噌蟹甲羅燒優惠，原價$78/件的甲羅燒，現在只需每位$98就可以任食！而且仲有職員現場即燒你食，滿滿的蟹膏，配上香脆多士，鮮甜味十足，各位蟹迷不容錯過!

優惠期2019年4月14日至2019年5月31日（只適用於星期日至四）

新店限定 多款河豚料理

在香港很少地方可以吃到河豚料理，皆因河豚有毒，需要經專業的師傅處理方可食用，而漁獲浜燒就是其中一間可以享用河豚料理的餐廳。河豚肉和白子分別來自長崎縣和石川縣，質素有保證。河豚肉質極為鮮甜、脂肪少，夠彈牙，今次推出全新的菜式包括酸汁魚皮、白子唐揚、河豚鍋及燒河豚一夜干，各具不同口感及食味，唔使去日本都食到啦！

日本傳統喜慶菜式 塩釜燒豆喜知次＋螃蟹釜飯

除了河豚料理，還有多款驚喜菜式，就好像豆喜知次塩釜燒，喜知次在日本是一款高級魚，被喻為「海中紅寶石」，今次漁獲浜燒就選用體型較小的豆喜知次，屬喜知次的迷你版，其油脂比例亦高，十分甘香。而烹煮方式就以日本傳統的塩釜燒製作，以大量蛋白鹽包裹著豆喜知次烤焗，在烤焗的時候，鹽分會逐漸滲透到魚肉之中，同時阻止魚的水份流失，令煮好的魚肉更香嫩鮮甜。

螃蟹釜飯，選用時令螃蟹原隻放在日本米飯上，加入意大利翠玉瓜、鮮冬菇、西芹、白魚仔、蟹肉等配料煲煮成。飯粒充滿螃蟹的香味，鮮香惹味！

店子每日精選5款時令貝類，例如貴妃蚌、北寄貝、馬刀貝、黃金貝、象拔仔等，在客人面前，以加了昆布的酒鍋即時蒸煮。貝肉不但鮮甜﹐用來蒸雜貝的酒湯也不可以錯過，每啖都食到酒香和海鮮的鮮甜味，好吃！

漁獲浜燒尖沙咀分店
地址：尖沙咀厚福街8號H8 11樓（顯示地圖）
電話：2618 8842
Whatsapp：5404 6336
付款方式：現金、Visa、Master、銀聯、Wechat Pay、Alipay
備註：
1.任食味噌蟹甲羅燒優惠由2019年4月14日開始至2019年5月31日及只適用於星期日至四。
2.任食味噌蟹甲羅只限尖沙咀新店供應