【尖沙咀】回到八十年代 冰室重塑香港情懷

合成士多、叮噹敵不過時光，逐一被淘汰，誘發出無盡的念舊情意結。新開張餐廳「巴黎冰室」將七、八十年代富人情味的冰室重現。餐廳周圍滿布古董元素，海報、鐵皮信箱、連舊式屋邨升降機手動門也有！食物有潮有懷舊，將芝士撈麵改良，以韓國薯仔麵替公仔麵，麵質更彈牙，足夠掛上超多芝士汁！港人食茶餐多數都叫「走包」，因為麵包太乾、甚至隔夜，這裡均以新鮮丹麥酥代替方包，烘過後整片塗上牛油，金黃色好吸引。另外還有紅豆金磚，在厚多士中釀入紅豆，食落甜而不膩；懷舊代表則有黑牛、忌廉溝鮮奶等特飲，有些甚至未聽過，等大家去發掘。