開心果甜點

尖沙咀酒店推出開心果下午茶 開心果醬製作+9款香濃果仁鹹甜點

飲食

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為配合千禧新世界香港酒店翻新後重開,酒店創意不凡的廚師團隊順應火熱全港的一股開心果熱潮,為食客帶來全新「開心果狂熱下午茶」。由9月1日至11月30日供應,客人可閒坐於The Lounge樓高兩層的落地窗戶旁,一邊享受儒雅柔和的陽光,一邊品嚐以亮麗典雅的鳥籠三層架盛載一共12點鹹甜點,當中有多達9款更是用了開心果或開心果醬製作。

尖沙咀千禧新世界香港酒店推出開心果下午茶

舒適閑逸的午後時光由自家製開心果英式鬆餅揭開序幕。一系列以順滑而堅果味濃郁的開心果醬及餡料製作的經典甜品之變奏包括忌廉芝士蛋糕、法式千層酥、法式焦糖布丁撻、意大利芝士蛋糕杯及日式大福(糯米糍)。一片淺綠色的滋味來襲,絕對是果仁愛好者的天堂。

開心果甜點 (圖片來源:官方授權圖片)
(圖片來源:官方授權圖片)

千禧新世界香港酒店推出全新開心果狂熱下午茶精選菜式:

千禧新世界香港酒店推出全新開心果狂熱下午茶

精彩的「開心」美饌不止於甜點。廚師特意在鴨肝牛肉撻、雞肉慕絲伴蜜瓜及魚子、和香煎北海道帶子三款小食中巧妙地加入開心果元素,同時不會讓果仁喧賓奪主,不但豐富了鹹點的味道層次,且別有一番新鮮感。另外,清新的荔枝香茅青檸大蝦凍糕及手工三文治亦同樣出色。每位享用下午茶的客人可品嚐每日新鮮製作的鹹點和甜品各五件和英式鬆餅一件,並配以精選茗茶或咖啡一同細味。客人亦可以每位$18轉享醇厚幼滑的開心果鮮奶咖啡,沉浸在開心果的極致體驗之中。

The Lounge 開心果狂熱下午茶
名稱:千禧新世界香港酒店
地址:尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓 The Lounge
電話:2313 4222
價格:一位用$308 | 兩位用$598 (所有價目均須另加一服務費)
營業時間:日期 : 9月1日至11月30日
時間 : 每日下午2時30分至5時30分(建議客人於最少一天前預訂下午茶)

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