旺角小草十八怪石鍋米線 爆紅！自選9款配料 香辣金湯／酸菜魚湯
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小草十八怪石鍋米線是旺角的一間米線舖，在米線關注組中，不時看到有成員發文分享小草十八怪的石鍋米線。顧名思義，這間米線以石鍋米線作主打，更可以自選9款配料，最特別是可以自己DIY米線，相當有趣！
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旺角小草十八怪石鍋米線，憑著熱辣辣的石鍋米線及自製DIY米線的噱頭，成功引起「香港米線關注組」的組員關注。（圖片來源：Instagram@urfoodbuddies）
小草十八怪石鍋米線 旺角米線店爆紅
在Facebook群組「香港米線關注組」中，不時看到組員發文歎旺角的小草十八怪石鍋米線。這間米線舖相當特別，先是米線是需要自己DIY，自己放配料、米線及湯底到石鍋中，再自行煮熟，想米線有幾淋都得，吃法有點像過橋米線。有得食又有得玩，相當有趣！
自選9款配料＋DIY米線
配料方面，選擇多多，可從46款配料中選9款，有常見的雞肉、墨魚丸、炸醬、豬肚外，還有封門牛柳、黑毛豬梅肉片、紅燒牛肚、蘭王雞蛋等，絕對能揀到心水配料。
配料會在一個個小盤子呈上，建議可以先放蔬菜、再放生肉類、倒湯再攪拌所有配料，最後蓋上木蓋焗一焗便食得。一打開，熱氣騰騰，香味撲鼻而來，引人食慾。米線爽滑及配料吸汁不在話下，就連湯底亦相當濃郁，有香辣金湯、沙嗲湯、酸菜魚湯、肉骨茶等惹味湯底，份量足，CP值高！
其他招牌力作：鮮香荷葉飯＋Juicy串燒
除了石鍋米線外，其他菜式亦受歡迎。當中瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯可是大力推介，材料豐富，有齊扇貝、鮮蝦、魷魚、脆肉鯇、蟹柳等，扇貝厚肉、蝦肉結實且魷魚爽口，荷葉飯吸了海鮮的鮮味，啖啖鮮香及瑤柱冬菇的香氣，超滋味。
若想豐盛一點，亦有即燒串燒可點，有25款可選。牛舌、羊肉串、雞翼、扇貝、原條茄子等，款款燒得Juicy惹味。亦有炸物及開胃前菜供應，絕對能夠捧腹而回。
- 餐廳：小草十八怪石鍋米線
- 地址：九龍旺角區亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖
- 電話：2811 2628
- 營業時間：星期一至日 11:30am-11:30pm
小草十八怪石鍋米線主打甚麼？
顧名思義，小草十八怪石鍋米線主打的是石鍋上的米線，客人更可以DIY，詳情按此。
小草十八怪石鍋米線營業時間？
星期一至日早上11點半至晚上11點半
圖片來源：Instagram@ccrreami、urfoodbuddies
