出走小歐洲! 澳門 5大必試葡國菜 @Dining娜
(presented by Unionpay)
安東尼奧・亞洲500大餐廳
很多人去 澳門 必定去氹仔官也街,其實附近的木鐸街及地堡街都有好多極正嘅葡國餐廳!環境清幽、隱密的安東尼奧,開業兩年已成為米芝蓮推介餐廳之一,至今從未間斷,更是亞洲500大餐廳之一。主廚António Coelho堅持以傳統做法炮製葡國菜,祖傳秘方秘製的海鮮雜燴,麵包蟹、帶子、青口、蜆等全是葡萄牙進口貨,再加上濃郁蝦湯作上湯燉煮而成,咸鮮味十足。甜品亦見心思,橙酒可麗餅(亦即法式薄餅Crêpe),就落足橙酒、白蘭地及砵酒三款靚酒,更即場在客人面前烹煮,絕對係味覺與視覺雙重享受!
安東尼奧
地址:澳門氹仔舊城區木鐸街7號
電話:853-2888 8668
備註:以銀聯卡消費,全單可享9折優惠。
利安咖啡屋・平民價嘆米芝蓮
咪以為米芝蓮推介就一定貴,利安咖啡屋價錢就非常親民。菜式既有葡國特式,亦切合了中國人口味。簡單的咖喱燴牛尾堅持使用新鮮牛尾,並且連皮炆足半天,不但牛肉夠入味,口感軟腍,牛皮因為膠質豐富,炆燜後Q彈、滑溜。招牌菜燒雞釀飯,將炒飯釀入雞腔內,再原隻烤焗,炒飯吸收哂雞油及精華,皮脆飯香,三五知己分甘同味最好不過。如果一大班朋友去,建議你一試燒乳豬及燒乳豬釀飯,勁大碟,差不多要10個人才能K.O!想食乳豬的話,記住要早1 日電話預訂呀,同埋燒乳豬釀飯係需要預先俾埋錢㗎~
利安咖啡屋
地址:氹仔舊城區地堡街79號泉福新邨第二期偉大閣第三座地下Q座
電話:853-2830 1189
備註:以銀聯卡消費,全單可享9折優惠(優惠期至2017年12月31日)。
葡多利正宗葡國菜・葡國連鎖啤酒屋分號
葡多利喺葡萄牙是老字號連鎖啤酒屋,開業超過90年。澳門呢間係亞洲首間分店,更從里斯本請來大廚Ricardo Alves及餐廳經理 Diogo Vieira坐陣。店內招牌菜葡多利牛扒,從開業賣到而家,至今仲照足祖傳方法烹調,配上特製醬汁,香濃到不得了,襯埋各款葡萄牙直送生啤、葡萄牙酒,餐飯簡直 perfect!
葡多利正宗葡國菜
地址:氹仔舊城區買賣街5號
電話:853-6280 3992
備註:以銀聯卡消費,全單可享9折優惠。
佛笑樓3・百年老字號
佛笑樓是澳門百年老店,三間分店中以氹仔地堡分店最值得推介,裝璜以綠色為主調,採歐陸式設計,環境正,坐得夠舒服。主廚擅長將將葡國菜加入東方色彩,最出名燒乳鴿、咖喱炒蟹、扒魔鬼大蝦、非洲鷄等。葡式紅酒燴雞更是此分店特有,用葡國特選砵酒烹調,味道夠哂香濃。
佛笑樓3
地址:氹仔舊城區地堡街181-185號地下
電話:853-2882 5257
備註:以銀聯卡消費,全單可享9折優惠。
離開氹仔, 澳門本島其實都有好多正宗葡菜選擇. 若想搵間坐得舒服又可以嘆下靚酒嘅, dining 娜必推以下呢家位於皇都酒店內的花道 (FADO)。
花道葡萄牙餐廳・豪嘆精緻葡菜
皇都酒店內的花道 (FADO),酒店位於東望洋燈塔所在的松山山腰,餐廳又經過翻新,環境寧靜,想到幾個好朋友摸下酒杯底、傾吓偈就最啱!由國際知名大廚 Luis Américo 主理,配上優質葡國進口食材,走高檔精緻葡菜路線,出完雙糧嚟嘆吓就夠哂爽歪歪。
花道葡萄牙餐廳
地址:得勝馬路2-4號
電話:853-2855 2222
備註:以銀聯卡消費,單點食品可享9折優惠。
最後提一提, 去澳門前更可在香港利用銀聯私人禮賓服務^專線3122-2333預訂餐廳,唔使打長途電話咁嘥錢又唔使驚到時無位。
^銀聯私人禮賓服務適用於指定銀聯白金/鑽石卡持卡人,詳情可瀏覽http://www.unionpayintl.com/hk/travel/premium-services.html。
銀聯澳門餐飲優惠詳情,請瀏覽http://unionpayintl.com/hk/hkserviceCenter/hkserviceCenter_qqyw/hk_qqth/hk_qqth_xgam/index.shtml
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