【出街搵食】滑嘟嘟！雞蛋料理專門店 半熟旋風蛋+醬油溏心蛋+日式太陽蛋 ｜將軍澳日本菜｜
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雞蛋一向受大人小朋友歡迎，最近有間餐廳以「雞蛋」作主打，提供3款雞蛋食法，客人可以自己揀想點食，再選擇不同的主菜和醬汁，炮製一份專屬自己口味的玉子飯，當中必試旋風式半熟玉子，蛋味夠晒濃烈！
撰文：Helen 攝影：Day
3款食法！旋風蛋+溏心蛋+太陽蛋
店內主打蛋料理，其中招牌「玉子の盛典」，用一種類似車仔麵的點餐形式，客人可自由選擇玉子、主菜和醬汁的做法，當中玉子總共有3種食法，包括半熟旋風蛋、滑溜的醬油流心蛋及和風太陽蛋，全部採用了日本無菌蛋製作，品質有保證。
自由揀！9款主菜
店內總共有9款主菜，包括吉列豬扒、吉烈大蝦、烤雞、牛肉、豬軟骨、雞肉、三文魚和漢堡等，選擇好多元化，價錢由$65至$85。
旋風蛋配搭！大熱咖喱吉列豬扒
店內最受歡迎的是吉列豬扒，足足有成8oz！
太陽蛋配搭！日式叉燒蛋飯
日式叉燒通常配以溏心蛋，餐廳就搞搞新意思，把雞蛋的造法改變，這款預設的玉子飯，以日式的叉燒，配上太陽蛋，都幾特別！
醬油流心蛋配搭！炸蝦飯
日式溏心蛋最吸引之處，莫過於把軟滑的蛋白切開，看著蛋黃流出，然後一口咬下去，感受煙韌的口感，平日多在吃拉麵時才吃到，這次配料自己揀，溏心雞蛋控必like。
自家調製 6款醬汁
另外亦有6款不同的蓋飯醬汁，款款都是店內自家調製，配上足料新鮮蔬菜，食落特別有層次感。
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