奶醬味 貝殼蛋糕 |灣仔食乜好|
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法式甜點小店 J’aimebien Patisserie,推出了一系列港式口味的瑪德蓮 貝殼蛋糕 (Madeleine), 包括奶醬、薑醋及鴛鴦。
撰文:尹山山 攝影: Woody
當中奶醬味道最討好,入口有奶醬多的味道,卻有濕潤的貝殼蛋糕質感;鴛鴦即是咖啡溝奶茶,似西式的茶餅;薑醋味道至搞鬼,酸酸甜甜,又帶點薑的微辣,過癮。
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