太子臭豆腐結業！24年歷史「美味食店」營業至4月尾 日賣3,000件臭豆腐＋炸大腸 老闆揚言：會捲土重來｜飲食熱話
太子臭豆腐結業！「美味食店」屹立24載
位於太子的美味食店，名字可能並不耳熟能詳，但走到太子B出口的街道，一陣陣臭味佈滿全街，氣味就像魔力一樣，引起你對臭豆腐的慾望，引領你前往這間美味食店。美味食店就是靠這股臭味「臭名遠播」，闖出一片天，高峰日賣過3,000件，臭豆腐就是這樣成為太子的地標性美食，不論香港市民還是旅客都慕名而來，懷念這番臭味！
其味道臭遍全條街，曾因太臭遭食環署及街坊投訴，甚至引來官非。（圖片來源：新假期編輯部）
美食食店在太子屹立24年，雖然在8年前轉手一次，當時的夫妻檔老闆因為上年紀的關係，決定轉手他人，並將畢身炸出極臭豆腐的技倆教授現任老闆張先生，即使人事變遷，熟悉的味道卻沒有改變，其味道一直停留在各位街坊的腦海裡揮之不去。
地標性臭豆腐食店結業！營業至4月27日晚上
疫情減低遊客生意，甚至改變了香港人的掃街習慣，不過老闆指，疫情其實對店生意影響不大，「我哋做好多香港人生意，即使疫情都有好多人嚟幫襯。」可惜，敵得過疫情，卻敵不過業主加租，老闆無奈地在小食店貼上結業告示，4月27日將是24年來最後的營業晚上。
「早前有其他小食店見我哋這個舖位旺，覺得人流多就好生意，剛剛我們租約期滿，他們就高價向業主租下這個舖位，我們唯有搬走。」不過，張老闆認為有麝自然香：「舖位旺，係因為食物好食，吸引客人，如果唔好食，個位幾旺都無用。」對於美味食店老闆張生來說，加租或者還能負擔得起，但業主心意已決租給他人，只能執包袱撤退。
最後一食！結業引起9小時長龍
「臭豆腐、炸大腸、陳皮魚蛋、生菜魚肉、碗仔翅樣樣都咁好賣！」張老闆聲聲勢嘹亮地說。
這些街頭小食陪伴香港人成長，突然告知這種味道即將消失，大批粉絲到場支持，食最後一餐！記者到達現場時，美味食店以及鄰近舖位都有不少人拿著臭豆腐，並用手機拍照留念。「我雖然唔係街坊，但係呢間臭豆腐係我食過最有記憶的！」一位市民這樣對記者說。另外一班年輕人到場，有部分學生第一次嘗試美味食店的臭豆腐：「我之前唔食臭豆腐，呢間臭豆腐街尾都聞到，但食落又唔係真係咁臭，相對容易接受。」學生放下心防品嚐臭豆腐的滋味。
就是這個「既臭又不太臭」的吸引力，美味食店結業的最後一個月，每日生意旺盛，假日更打蛇餅，人龍排到轉角至下條街。「星期日啲人未開店11點就排隊，人龍一直到夜晚8點先停。」
其他食品：
配上芥末及甜醬才惹味！（圖片來源：新假期編輯部）
老闆堅決另尋舖位 捲土重來
張老闆指目前已經在物色舖位，目標同樣在太子重開。「太多市民專誠到太子食，所以想搵返太子地段，愈近愈好！」老闆並沒有一絲猶疑，看來另尋舖位，捲土重來的機會甚高。「多謝咁多街坊一直支持，希望大家身體健康，到時再見！」相信距離新店開張還有一段時間，各位街坊可以趁最後時光再次品嚐，《新假期》也會報道進一步新店的消息，密切留意！
- 餐廳：美味食店
- 地址：太子水渠道30-32號A美星樓地下10號舖
- 營業時間：星期一至日12nn-8pm
- 電話：2142 7468
太子臭豆腐結業日期為？
太子馳名臭豆腐美味食店因租約問題，於4月27日晚上結業，詳情按此。
除了臭豆腐外，美味食店還有甚麼產品？
美味食店的炸大腸、陳皮魚蛋、生菜魚肉、碗仔翅同樣出色，詳情按此。
