天文臺道8號│ 尖沙咀 新蒲點搵食提案 @Dining娜
Photo:Fion
又到Happy Friday!飯敘、gathering約喺 尖沙咀 就最就腳!但係周圍都爆滿,想搵食,梗係要發掘新蒲點,新食廈天文臺道8號有超過10間食店,中、西、日、法、西班牙菜、火鍋、酒吧樣樣有齊,個個禮拜可以揀唔同菜,已經成為我Dining娜最近嘅新據點。嚟緊5月14號就係母親節,無論母親大人係潮媽定傳統媽,都有啱食推介,係時候book定枱喇!
潮食邊爐、蒸氣鍋
香港人真係好鍾意打邊爐,鍾意程度簡直不分季節。天文臺道8號竟然有3間選擇,有潮食邊爐、蒸氣鍋,又有滋潤之選,型人、女生都大愛!
囍鍋蒸氣火鍋專門店
囍鍋嘅獨特之處就係用蒸氣石鍋即叫即蒸點心,熱辣辣之餘,仲保留咗肉汁同鮮味。除咗主打海鮮,呢度仲可以食蒸和牛片,比起一般用火鍋焯更加原汁原味。今期我最想推介$48嘅金箔松露蒸南非龍蝦,不計成本,非常抵食!
酒鍋
呢間以「酒」+「鍋」為主題,招牌酒鍋就係佢哋嘅主打,夠晒特別!母親節會推出「母親節別注窩心饗宴」,套餐包羅萬有,主角有藥膳美肌鍋(4格湯底包括:藥膳花膠雞、杏汁白肺鍋、四川麻辣鍋、胡椒豬肚鍋),滋補養顏,為靚媽補充骨膠原,凍齡美肌。另外仲有海膽迷你鍋以及招牌安格斯牛頸脊、日本黑毛豬腩肉等;甜品就有黑白朱古力鍋,點棉花糖、士多啤梨食,媽咪肯定sweet到漏。
椰林春天
椰子雞煲係椰林春天嘅必食首選,湯底以泰國新鮮椰子水熬製,香甜清潤,四季啱飲,用嚟打邊爐完全唔覺燥熱。椰子雞煲有原味、竹笙、野生水魚同雲南野生菌4款口味,最欣賞佢嚴選2斤半以下、自家農場飼養嘅文昌雞,皮薄肉嫩,湯底大人細路都絕對啱飲。最近呢度加入唔少泰國菜式,邊打邊爐,邊食泰菜,坊間少見。
味遊日、法、西
日菜、法國菜、西班牙菜,都係港人鍾意嘅菜式,天文臺道8號呢3間食店都不約而同供應多款地道小食,最啱我Dining娜約班閨密嚟歎美食、飲下酒!
八居酒屋
主打爐端燒同下酒小食,不少海產、肉類由北海道、鹿兒島、名古屋、仙台等地直送。大廚不時推出時令燒物,例如鹿兒島鹽燒日本和牛、仙台牛舌厚燒、浜燒日本花蛤等等。最近仲推出半價優惠,每星期嚴選1款菜式半價,每日限定30份(只限晚市),每枱不限碟數,超抵食!
Playa de Papagayo
食西班牙菜,一定唔會錯過地道嘅tapas,呢度提供多達39款,價錢又親民,大部分都係$100以下。食物除咗有地道、fusion菜系之外,仲有分子料理,賣相同味道都相當驚喜!最鍾意佢設有戶外露天座,歎番個休閒嘅weekend brunch(星期六、日及公眾假期12:00nn-5:00pm)夠晒寫意,呢個時段所有食物仲有7折添!
Maison Eight
結合fine dining同酒吧,Esmé餐廳食高級法國菜;Salvatore品嘗美酒,有埋夜晚嘅live music襯托,最寫意不過。外面仲有不少戶外位,可以邊睇維港海景邊歎美食、美酒。
精緻中菜
有時食得多西菜,都想食番comfort food:傳統粵菜。呢度2間中菜分別走新派同經典路線,後者不乏滋補養顏菜式,同愛吃粵菜嘅媽媽嚟食最啱。
景逸軒
除有傳統粵菜、廣東小炒、點心之外,菜式亦不乏有創意嘅fusion意念,食材配料新派,例如法式牛肋骨就係中西合璧之作。
金裝尚品
早前攞咗「最佳婚宴場地品牌」,除咗環境寬敞舒適,食物質素亦一向有保證。佢哋嘅招牌菜脆皮燒鵝、零味精燉湯、生猛海鮮,深受食客歡迎。最近仲推出咗平食晚市三寶,分量會因應人數而作出調整,兩個人食都冇問題。
飯前飯後chill一chill
約人未夠鐘,或者飯敘完唔夠喉仲想繼續吹水,轉場去酒吧或者靜靜哋嘅coffee shop,傾下偈就最好。
Carnival(快將開業)
以嘉年華為主題,唔單止環境設計好靚好夢幻,連飲品、小食都好有歡樂氣氛,尤其是「旋轉木馬」同「摩天輪」兩款cocktails賣相吸引。依家更有happy hour(每日6:00pm – 9:00pm)優惠,雞尾酒、啤酒都係買一送一,帶媽咪嚟飲杯嘢,兒時去遊樂場嘅回憶即刻返晒嚟。
GEDA Bar & Restaurant(快將開業)
GEDA除咗有多部高清大電視,仲可以篤波同埋有近年好興嘅Beer Pong玩,絕對適合成班朋友輕鬆聚會。場內仲有多款小食任君選擇,味道同賣相都好有高級餐廳水準。
Starbucks
想靜靜哋同三五知己傾下偈,Starbucks就當然係不二之選,呢間分店仲特設戶外位,相當開揚寫意。最近新推嘅椰子草莓星冰樂,係將忌廉星冰樂配上椰子同士多啤梨味,甜甜哋好有夏日涼快感覺。
香港18區美食有甚麼推介?
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