天文臺道8號│尖沙咀聖誕大餐 人氣話題食府＠Dining娜
(Presented by 8 Observatory Road)
一年一度我Dining娜最鍾意嘅節日又到喇～每年都要把握機會，同至親好友歡渡一晚難忘又溫馨嘅聖誕夜。每年指定動作都要睇睇聖誕燈飾，感受濃厚節日氣氛，然後再精選一頓既特別又有質素，而又充滿聖誕氣氛的餐廳。這次發覺尖沙咀天文臺道8號這楝大廈，隱藏了不少中西日式的高質食府，即刻睇下有咩心水選擇，立即訂定位仲趕得切！
八 居酒屋 日本原產地直送
主打居酒屋嘅日本料理，不時直送高質食材，好似鹿兒島A4和牛同黑豚肉、日本深海魚王喜之次、熊本鹽麹黑豚五花腩等等…用埋香噴噴炭火燒及壽喜燒烹調，再配埋一杯清酒，啱晒我班高要求嘅閨密們呀。
炭爐燒成羊鞍表面香脆而保留juicy肉汁，芥末籽醬增添了羊鞍鮮味，極有心思。
大大隻北海道帆立貝用炭火即燒後，加上秘製海膽醬，鮮甜又有火花。
（八 居酒屋：地下1號舖，電話：2377 0118）
Playa de Papagayo 西班牙小店
門面已十分吸睛的西班牙小店，我最喜歡全店充滿地道風情的裝潢。傳統西班牙菜由salad、tapas、pasta到主菜都齊備，仲不時推出好有驚喜的fusion新作。想過一個特別又有氣氛聖誕節，仲可以揀呢度提供的超水準聖誕及元旦西班牙美食到會，就算安在家中，都食到傳統西班牙特色食物啦。
聖誕節限定推出，黑魚子、煙三文魚、西班牙芝士併湊出高質素的地道小食。
全是心機之作，將毛蟹起肉打成醬汁，放入新鮮海膽及香焗完的大啡菇之中間，一啖入口十分滿足。最驚喜是伴隨的自家炒成香辣蝦干醬fusion出極大火花。
（Playa de Papagayo：地下1號舖，電話：2377 0118）
酒鍋 新派玩味火鍋
我的吃貨朋友指定心水火鍋店，玩味十足的新派火鍋，位於 天文臺道8號 的店舖裝橫極具格調。記得第一次研究餐牌時已覺得很有意思，看得出落足心機、無限創意，推介鍋底是「酒火入鍋」、「醉生夢鍋」、「揚名四海」、「蝦兵蟹將」和「美人鍋」等，配埋高質鍋料如七星報喜、心肝寶貝等創意之作，今個聖誕佳節，同樣有新品推出，一定令我班吃貨朋友大有驚喜！
食火鍋怎少得麻辣鍋底，「四國辣妹」鍋底齊備了四款不同口味辣度，配埋爆醬麻辣墨魚丸、魔鬼豬肉餃及辣椒小籠包，保證食出個火辣辣聖誕。
夠晒應節一定是相機食先作品，完全看不出聖誕襪、聖誕雪人、聖誕樹是餃子、手打肉丸及魚滑製成，極有心思及功夫之作。
（酒鍋：2樓1號店，電話：2321 9038）
囍鍋蒸氣火鍋 必食新鮮生猛即蒸海產
主打竹籠蒸氣火鍋及海鮮小菜專門店，最重要是嚴選新鮮時令海產，還有滋潤養顏燉湯，聖誕佳節同樣要補一補。
時令生猛龍蝦可自選刺身或蒜蓉開邊放入蒸鍋，同樣鮮甜彈牙。
（囍鍋蒸氣火鍋：2樓2號店，電話：2682 2628）
悅心鍋 椰子文昌雞鍋專門店
聖誕火鍋是另一個暖笠笠之選， 天文臺道8號 悅心鍋的限時海鮮放題火鍋，先品嘗海鮮蒸氣鍋後，再吃埋招牌椰子文昌鮮雞鍋，才開始吃火鍋，必定夠晒滿足。
原個椰子起肉作湯底，加入文昌鮮雞熬成鍋底，用作配上其他肉類及海鮮鍋料，帶出鮮甜香濃雞湯味。
（悅心鍋：3樓全層，電話：2866 0122）
景逸軒 精製巧手名菜
環境舒適，裝潢華麗夠空間感，主打巧手創意粵菜，精選上乘食材，跟家人好友來品嘗特色小菜最合適不過。華麗有格調的裝潢同樣是婚宴地場之選，記得提早致電查詢及訂枱吧！
芥末西班牙豚肉 $98
特別選用西班牙豚肉，並用秘製芥末燒汁跟青豆炒入，旁邊的香炸金針菇入口脆卜卜，同樣好吃。
（地址： 5樓全層 電話：2736 8800）
金裝尚品 天文臺道8號 巧手精製廣東菜
呢間絕對是我的家人必食之選，由經驗豐富的大廚掌廚，無論特色廣東菜、時令火鍋，手工點心等都一應俱備，已經約好了和阿爸夠媽來個聖誕飯聚，一定合心意。
份量十足羊腩煲跟有足一斤以上的沙巴金花躉的晚市套餐都只不過是$300，超值又滿足。
（金裝尚品： 7樓全層，電話：2360 1212）
Carnival 聖誕嘉年華之夜
於尖沙咀看完燈飾仍意猶未盡，上來店如其名的Carnival放鬆一下更加盡興。店內以嘉年華會歡樂繽紛做主題，設有Beer Pong長枱，電子飛鏢機、花旗骰枱、爆谷機、棉花糖機等玩意，各式各樣的Cocktail 更令人增添不少歡樂氣氛。
發光摩天輪酒架上的棉花糖 shoote必定是女生們的最愛。
令人賞心悅目的Cocktail，豐厚質感飲落極有感覺，很有節日氣氛。
（Carnival ：6樓1號舖，電話：3705 3985）
Geda Bar & Restaurant 炸雞餐廳+酒吧
店中央設有2 張大Beer Pong長枱及多部高清大電視，跟大班好友一齊睇睇球賽，或與閨密們來慶祝聖誕佳節，肯定非常熱鬧。場內仲有多款美式小食如熱狗、、pizza及炸雞等，極具高級餐廳質素。
炸雞外屠粉醬厚簿適中，內裡保持肉汁嫩滑雞肉，絕對有一定水準。
（Geda Bar & Restaurant ： 6樓2號舖，電話：2327 4195）
星薈 Starry Terrace 天文臺道8號空中花園 維港伴創意中菜
一邊欣賞維港的聖誕夜景，一邊品嘗由名廚精製的新派創意菜式，是否更賞心樂事呢？火焰菠蘿咕嚕肉、過橋鮮蝦象拔蚌雞湯、花雕西施蒸蟹拑都是店中招牌菜，更備有多款雞尾酒選擇，現在出示大廈宣傳單張，更可享全日主餐牌食品85折及歡樂時光時段餐飲8折，必定有個難忘聖誕夜。
（星薈 Starry Terrace： 21樓全層，電話：2628 0282）
Starbucks 寫意戶外咖啡室
寒冷聖誕日下飲一杯熱咖啡絕對是寫意之選，而且更特設戶外位，十分開揚，跟好友閒聊作息夠晒舒適。
（Starbucks：地下3舖，電話：2881 6069）
天文臺道8號
地址：尖沙咀天文台道8號（港鐵尖沙咀站B2出口）(顯示地址)
泊車：附設停車場及電動車充電裝置，B2及B3樓並設有6個中速充電站。
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