大排檔香港推薦6間 旺角+深水埗+微辣大排檔+海鮮檔
港島區
大排檔香港推薦|灣仔|1. 東寶小館|灣仔重開 招牌風沙雞+蝦多士+戰鬥碗
30年歷史北角大排檔「東寶小館」於2022年接到食環通知需突發結業,事隔不足2個月,老闆已重覓新地方,於灣仔重開。新店佔地雖然只有舊址的三分之一,不過自由度相對較大。食客最關心的當然是美食小炒!所有款式都保留,且加入2款新菜式,包括凍鮮魷及凍食沙白蜆,而招牌「戰鬥碗」也全部搬至新店,一眾食客都早早訂座支持。
東寶小館 更多詳情- 餐廳:東寶小館
- 地址︰灣仔謝斐道303號凱聯2樓
- 電話:2880 5224
九龍區
大排檔香港推薦|旺角|2. 妹記大排檔|聚餐之選 足料穫氣小菜+戰鬥碗
老店「妹記大排檔」,相信就算未食過都聽過。店內環境乾淨,坐得舒服,雖是室內樓上大排檔,但熱鬧氣氛不輸一般露天大排檔,日日爆場。推介原隻脆皮炸豬手、黑椒薯仔配安格斯牛柳粒,煎蠔餅等夠穫氣的拿手小菜,更有雪到凍冰冰的戰鬥碗,飲啤酒一流!
- 餐廳:妹記大排檔
- 地址︰旺角通菜街1A-1L威達Deli 2商業大廈2樓B舖
- 電話:2833 6228
大排檔香港推薦|深水埗|3. 萬發海鮮菜館|招牌黑椒薯仔牛柳粒+必食風沙雞
去開大排檔食飯的朋友都一定知道,「萬發」的黑椒薯仔牛柳粒是招牌名物,蜜糖味重,夠鑊氣,薯仔外表焦脆,非常惹味。另一必食菜式是風沙雞,皮脆肉嫩,加上表頭的炸蒜粒,好香口,難怪每枱必叫!
- 餐廳:萬發海鮮菜館
- 地址︰深水埗九江街150-152號地下
- 電話:2361 8708
大排檔香港推薦|土瓜灣|4. 楚撚記大排檔|搬址重開7,500呎大舖 復刻懷舊豬油撈飯
新派人氣店「楚撚記大排檔」於土瓜灣、西環及荃灣都有分店,每間都晚晚爆場。土瓜灣總店更是全場7,500呎,更迎來20款新菜式,由涼盤、小菜、飯麵、肉類、海鮮、包點應有盡有。必食推介有鮮味黃金時令蟹粥、復刻版懷舊豬油撈飯,以及拔絲焦糖香燒脆腩仔等熱門選擇。
楚撚記大排檔 更多詳情- 餐廳:楚撚記大排檔
- 地址︰土瓜灣馬坑涌道2C號寶光大廈地下C及D號舖
- 電話:2515 1500/2515 1200/5338 1859(WhatsApp)
- Facebook專頁:chorlandkei
新界及離島
大排檔香港推薦|沙田|5. 微辣大排檔|4,500呎港式打卡裝潢 5間米芝蓮美食品牌+自家車仔麵
澳門Youtube Channel「微辣Manner」因拍攝「微辣大排檔」節目成功彈起,其後更開創大排檔啤牌及與門神啤酒廠推出手工啤。餐廳場內共4,500呎,雲集《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》及《北角雞蛋仔》5間港澳米芝蓮級美食品牌,再加上自家微辣車仔麵組合而成,主要提供冰室及大排檔美食。
微辣大排檔 更多詳情- 餐廳:微辣大排檔
- 地址:沙田正街2-8號新城市廣場第三期2樓A216號舖
- 電話:3108 2187
- Facebook專頁:MannerDaiPaiDong
大排檔香港推薦|沙田|6. 陳根記|馳名老字號 招牌名物「芒果一口脆」
馳名老字號大排檔「陳根記」於沙田禾輋邨冬菇亭紮根30多年,是街坊的集體回憶。數年前因不獲領展續約,由禾輋搬入石門京瑞廣場重開。新店保留了大排檔的特色,即使是室內大排檔,氣氛也很好。招牌菜有「Wasabi蟹籽手撕雞」等鑊氣小炒,外脆內嫩的甜品「芒果一口脆」更是必食名物!
- 餐廳:陳根記
- 地址︰沙田石門安群街3號京瑞廣場二期地下5號舖
- 電話:2606 1390
微辣大排檔有甚麼特色美食?
微辣大排檔雲集5間港澳米芝蓮級美食品牌,加上自家微辣車仔麵組合而成,主要提供冰室及大排檔美食……詳情按此。
深水埗萬發海鮮菜館最出名的招牌菜是?
萬發的黑椒薯仔牛柳粒是招牌名物,另一必食菜式是風沙雞……詳情按此。